Ini Caranya Perkedel ubiikan tengiri Enak dan Sehat
Resep Perkedel ubi+ikan tengiri mudah, enak, praktis. Perkedel merupakan makanan yang sering dibuat oleh setiap keluarga dirumah. Selain rasanya yang enak, perkedel juga sangat mudah untuk diolah. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Yuk cek daftar harga ikan tenggiri lengkap disini!
Mulai dari harga potongan hingga harga ikan tenggiri giling.
Salah satu Ikan yang banyak disukai banyak orang adalah ikan tenggiri, ikan yang memiliki nama latin Scomberomorus ini adalah ikan laut yang hidupnya bergerombol.
Hai Ibuku, saat ini bunda dapat membuat resep Perkedel ubi+ikan tengiri dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Perkedel ubi+ikan tengiri
Menyiapkan 2 buah : ubi jalar ukuran agak kecil.
Siapkan 250 gram : ikan tengiri.
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Menyiapkan secukupnya : Garam.
Persiapkan secukupnya : Lada.
Persiapkan 1 butir : telur.
Menyiapkan : Minyak goreng untuk menggoreng.
Ikan tenggiri sendiri memiliki rasa daging yang khas dan biasanya dipakai sebagai bahan utama dalam pembuatan pempek palembang.
Campur semua bahan ya lalu masukan ke dalam wadah untuk di kukus.
Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan … Perkedel ikan Tenggiri.
Ketumbar, garam, dan lada bubuk secukupnya.
Jika semua bahan Perkedel ubi+ikan tengiri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Perkedel ubi+ikan tengiri
Kukus ubi jalar hingga matang lalu haluskan.
Sambil menunggu ubi matang, siapkan daging ikan tengiri tanpa duri lalu blender bersama telur.
Siapkan bumbu: bawang putih, bawang merah, garam, lada lalu haluskan.
Campur ubi yang sudah diblender, bumbu halus, dan ikan tengiri yang sudah diblender lalu uleni hingga tercampur merata dan lalu bentuk menjadi lonjong kecil-kecil.
Panaskan minyak goreng hingga minyak panas lalu kecilkan pada api sedang.
Masukkan bulatan perkedel ke dalam minyak panas, goreng hingga matang, lalu sajikan.
Ya, tambahan ikan tenggiri dalam adonan perkedel membuat rasanya jadi lebih gurih.
Ini bisa juga dimakan untuk tambahan lauk.
TIPS: Ganti fillet ikan tenggiri dengan ikan gindara atau salmon untuk rasa yang lebih gurih.
Nelayan Ikan Tenggiri, Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia.
Perkedel jagung sudah biasa, gimana dengan Perkedel Jagung Ikan?
Begitulah formula mudah membuat dengan praktis resep Perkedel ubi+ikan tengiri, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.