Gampangnya Menyajikan Rendang Jengkol empuk dan mantab Lezat Mantap
Memasak Rendang Jengkol empuk dan mantab mudah, nikmat, praktis.
Pagi Mama, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rendang Jengkol empuk dan mantab dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Jengkol empuk dan mantab
Siapkan 500 gram : jengkol.
Menyiapkan 1 saset : santan kara 65ml.
Siapkan 100 ml : air.
Menyiapkan : Garam, gula, penyedap rasa, kecap.
Persiapkan : Bahan halus.
Siapkan 20 biji : cabe kecil (ini kami suka pedas yaa).
Siapkan 10 : cabe keriting merah (biar warnanya cantik) jng di skip.
Menyiapkan 10 biji : bawang merah.
Dibutuhkan 4 biji : bawang putih.
Dibutuhkan 5 biji : kemiri (dikit saja yaa).
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Persiapkan : Bumbu pelengkap.
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas/laos (di geprek).
Menyiapkan 1 : sere (di geprek).
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
Jika semua bahan memasak Rendang Jengkol empuk dan mantab sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Rendang Jengkol empuk dan mantab
Rendam jengkol selama 1 malam dalam air. Fungsinya agar mudah terkupas dan lebih endul aja 😁.
Belah jengkol jadi 2, rebus jengkol sampai empuk. (Disini saya merebusnya 2x kurleb 30 menitan jadi total merebus 1jam dengan api kecil).
Setelah dirasa empuk, geprek satu per satu jengkol yang sudah di rebus. Jangan terlalu keras pas di geprek, syarat aja biar jengkolnya pipih (Biar nanti saat memasak bumbu meresap).
Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan santan kara dan jengkol, aduk terus hingga merata..
Masukan air secara perlahan, aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah..
Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula, kecap, penyedap rasa..
Aduk dan kecilkan api agar bumbu meresap, tunggu sebentar hingga air menyusut, aduk lagi hingga di rasa sudah pas..
Tiriskan dan selamat menikmati dengan nasi hangat 🙏🙏.
Seperti itu metode gampang memasak dengan kencang resep Rendang Jengkol empuk dan mantab, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Mudah Sop Daging bumbu iris Yummy Mantul
Fresh Membuat Soun kaca goreng ala fitriyani Enak Sempurna
Resep Terbaik 15Ayam Crispy Saus Thai Mantul Banget
Mudahnya Memasak Orak Arik Pindang Keranjang Enak Sederhana
