Resep Terbaik Perkedel Kentang ikan lele Enak Bergizi
Resep Perkedel Kentang + ikan lele mudah, nikmat, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Perkedel Kentang + ikan lele dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Perkedel Kentang + ikan lele
Persiapkan 3 buah : kentang ukuran sedang.
Dibutuhkan 2 ekor : lele ukuran kecil.
Siapkan 2 tangkai : seledri.
Menyiapkan 1 buah : daun bawang (ambil yg hijau).
Siapkan 1,5 Sdt : Kunir bubuk.
Menyiapkan 4 buah : bawang putih.
Menyiapkan 4 biji : daun jeruk.
Menyiapkan 1,5 sdt : kaldu bubuk jamur (totole).
Dibutuhkan 1,5 sdt : garam.
Persiapkan 2 buah : telor ayam.
Siapkan 2 sendok : tepung terigu (bogasari).
Jika semua bahan baku Perkedel Kentang + ikan lele sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Perkedel Kentang + ikan lele
Rebus lele tambahkan Kunir bubuk, garam, daun jeruk. Rebus kurleb 15-20 menit. Tiriskan.
Rebus kentang sampai matang. tunggu dingin kemudian kupas kulitnya.Tiriskan.
Haluskan bawang putih dan tumis sampai harum. Potong kecil2 daun bawang dan seledri..
Haluskan kentang yg sudah direbus. Tuang tumisan bawang putih beserta minyaknya. Kemudian remas2 dan ratakan adonan menggunakan tangan..
Pisahkan daging lele dengan durinya. Kemudian campur dengan adonan kentang. Remas2 dan ratakan hingga adonan tercampur. Tambahkan potongan seledri dan daun bawang. Aduk hingga tercampur. Masukkan 1 butir telor ayam ke dalam adonan dan ratakan. Masukan 2 sendok tepung terigu dan aduk hingga rata..
Bentuk adonan sesuai selera.
Kocok 1 buah telur untuk melapisi adonan. bubuhkan ke adonan satu persatu, supaya adonan menyatu..
Panaskan minyak. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan..
Itulah sistem easy membikin dengan kencang resep Perkedel Kentang + ikan lele, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.