Resep Terbaik Perkedel ubi ungu Lezat Mantap
Memasak Perkedel ubi ungu mudah, enak, praktis. Resep terbaru perkedel atau frikadeller tampil langka dengan ubi jalar ungu atau purple yum. Rahasia masakan agar perkedel ini dapat menyamai tektur kentang. Divideo kali ini aku mau bikin perkedel ubi ungu.
Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.
Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang.
Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam.
Hai Mami, sekarang bunda bisa memasak resep Perkedel ubi ungu dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Perkedel ubi ungu
Persiapkan 1/2 kg : ubi ungu.
Menyiapkan 1/4 kg : kentang.
Siapkan 100 gr : daging cincang (boleh daging sapi,ayam atau ikan).
Siapkan 2 butir : telur ayam.
Dibutuhkan 1 buah : wortel.
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
Persiapkan 1/2 sendok teh : merica.
Persiapkan 1/2 sendok teh : penyedap rasa (gula pasir).
Menyiapkan 1 sendok teh : garam.
Dibutuhkan secukupnya : Daun bawang+ seledri.
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan.
Jika semua bahan dasar Perkedel ubi ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Perkedel ubi ungu
Cuci bersih/ kupas kentang dan ubi ungu kemudian rebus selama 15 menit atau sampai ubi dan kentang bisa ditusuk(lunak) sisihkan.
Iris tipis bawang merah kemudian cincang daun bawang, seledri dan wortel.
Haluskan merica, garam dan penyedap rasa, kemudian ubi dan kentang juga dihaluskan setelah halus(seperti adonan) masukkan bawang merah, wortel,daun bawang dan seledri dan juga daging cincang.
Aduk2 semua bahan sampai tercampur rata kemudian Bentuk bulat lalu pipihkan.
Lumuri bulatan 2 tadi ke dalam telur kocok.
Panaskan minyak, kemudian goreng satu persatu sampai habis, setelah agak kecoklatan perkedel siap di sajikan.
Campur ubi, terong ungu, tepung, ayam giling, dan parutan kulit lemon.
Sedapnya perkedel umbi. mantep ini perkedel singkong nya, biasanya dari kentang tapi ini singkong, kreatif banget.
Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya.
Begitulah cara easy membuat dengan kencang resep Perkedel ubi ungu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Populer Sup Telur Puyuh Enak dan Sehat
Ini Caranya Ayam kecap pedas untuk isian cireng cemilan Enak dan Sehat
Gampangnya Membuat 17 Rendang sapi Mantul Banget
Ini Caranya Bakwan Jagung Renyah Enak Bergizi
