Resep Terbaik Bakso Tempe Gurih Mantul


Memasak Bakso Tempe mudah, gurih, praktis.

Bakso Tempe

Malam Mama, saat ini bunda dapat membuat resep Bakso Tempe dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bakso Tempe

  1. Persiapkan 110 gr : tempe (aku 185 gr), kukus.

  2. Menyiapkan 1 butir : Telur.

  3. Siapkan 70 ml : air dingin (aku 80ml).

  4. Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih, haluskan.

  5. Siapkan 1 buah : wortel, parut kasar.

  6. Menyiapkan 1 batang : daun bawang, iris halus.

  7. Menyiapkan 150 gr : Tepung Tapioka.

  8. Siapkan 2 sdm : Tepung Terigu.

  9. Dibutuhkan 1/2 sdt : Merica bubuk.

  10. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  11. Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk.

Jika semua persyaratan bahan Bakso Tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Bakso Tempe

  1. Blender tempe kukus, telur, bawang putih halus dan air dingin sampai halus. Masukkan wortel parut, blender sebentar. Tuangkan adonan kedalam wadah kering. Masukkan daun bawang iris, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata..

  2. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata sampai adonan tercampur sempurna..

  3. Didihkan air. Matikan api. Bulatkan adonan bakso kedalam air. Lakukan sampai adonan habis..

  4. Nyalakan kembali api. Masak sampai bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Menurutku teksturnya sdh kenyal. Jika mau lebih lembut lagi, tambakan 1 butir telur, krn jumlah tempe yg aku gunakan bukan 110 gr melainkan 185 gr..

Begitulah cara mudah membuat dengan praktis resep Bakso Tempe, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.