Resep Populer Bistik Bakso Tempe Nikmat Lezat


Memasak Bistik Bakso Tempe mudah, yummy, praktis.

Bistik Bakso Tempe

Sore Mamiku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Bistik Bakso Tempe dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bistik Bakso Tempe

  1. Dibutuhkan : Bahan A.

  2. Siapkan 12 buah : bakso tempe, belah 2 (lihat resep).

  3. Persiapkan 1 butir : putih telur (boleh 1 butir telur utuh).

  4. Menyiapkan 2 sdm : tapung maizena.

  5. Dibutuhkan : Bahan B.

  6. Menyiapkan 3 sdm : tepung terigu protein sedang.

  7. Siapkan 1 1/2 sdm : tepung maizena.

  8. Persiapkan : Bahan Saus Bistik.

  9. Persiapkan 2 siung : bawang putih, cincang halus.

  10. Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay, iris halus (aku skip).

  11. Persiapkan 2 sdm : kecap manis.

  12. Persiapkan 1 sdm : kecap inggris.

  13. Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.

  14. Menyiapkan 1 sdm : saus tomat.

  15. Menyiapkan 1 sdm : saus barbeque (opsional).

  16. Persiapkan 4 sdm : air matang.

  17. Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.

  18. Dibutuhkan 1/4 sdt : oregano bubuk (opsional).

  19. Dibutuhkan 1 sdt : air perasan jeruk nipis.

Jika semua komposisi Bistik Bakso Tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Bistik Bakso Tempe

  1. Aduk rata semua bahan A. Celupkan bahan A kedalam Bahan B. Adonan tepung tidak perlu dikasih merica bubuk atau garam lagi dikarenakan bakso tempenya sdh ada rasa dan nanti akan dibalut dengan saus bistik yg cenderung sedikit asin..

  2. Goreng bakso kedalam minyak panas diatas api sedang. Begitu kulitnya sudah putih dan sedikit garing. Angkat. Panaskan minyak kembali sampai panas. Goreng kembali semua bakso sampai bewarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Disini aku menggoreng bakso 2x supaya lebih garing. Tentu saja sobat bisa goreng cukup 1x sampai kuning kecoklatan ya..

  3. Bahan saus. Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai wangi. Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, saus barbeque dan air. Masak sampai bumbu saus mendidih dan sedikit mengental. Masukkan merica bubuk, aduk rata. Disini silahkan cicip dan koreksi rasa. Jika terlalu asin, tambahkan sedikit air matang.

  4. Masukkan bakso tempe goreng, aduk rata sampai semua bakso terbalut saus. Masukkan oregano bubuk. Aduk rata kembali. Masak sampai bumbu sedikit meresap. Terakhir beri perasan air jeruk nipis. Matikan api. Angkat dan sajikan 😉.

Itulah cara mudah membikin dengan cepat resep Bistik Bakso Tempe, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.