Resep Populer Fish Cake pempekperkedelotakotak ikan Mantul Banget
Resep Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan) mudah, cepat, praktis.
Sore Mamiku, saat ini bunda bisa memasak resep Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan) dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan)
Persiapkan 400 gr : daging ikan tenggiri.
Menyiapkan 1 buah : wortel.
Persiapkan 1/2 buah : bawang bombay.
Persiapkan 2 batang : daun bawang.
Menyiapkan 3 sdt : bawang putih halus (yang dblender).
Dibutuhkan 3 sdm : tepung terigu.
Persiapkan 4 sdm : tepung tapioka.
Dibutuhkan 1 buah : telur putih.
Menyiapkan 2 sdm : minyak bawang putih.
Siapkan : Garam + gula + merica + minyak wijen.
Jika semua komposisi Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan)
Blender daging ikan tenggiri bersamaan dengan bawang bombay, daun bawang dan wortel hingga halus..
Masukkan tepung terigu + tepung tapioka dan bawang putih halus. Aduk rata..
Masukkan minyak bawang + minyak wijen dan telur putih. Aduk hingga merata..
Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan sesuai dengan keinginan masing2. Saya tadi ngebentuknya dengan bantuan spatula dan sendok. Jadinya bentuknya memang agak tidak berarturan 😅.
Goreng hingga kulit nampak kekuningan. Angkat dan sajikan. Jangan lupa sediain sambal ya 😁.
Itulah formula mudah membuat dengan praktis resep Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.