Resep Populer 16 Rendang Ayam Kampung Khas Minang Enak Bergizi
Resep 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang mudah, mantul, praktis.
Malam Bundaku, saat ini bunda bisa memasak resep 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang
Siapkan : bahan utama.
Menyiapkan 1 ekor : ayam kampung, potong sesuai selera.
Siapkan 500 ml : santan kental.
Siapkan : bahan pelengkap.
Dibutuhkan 2 lmbr : daun jeruk.
Siapkan 2 lmbr : daun salam.
Dibutuhkan 1 lmbr : daun kunyit.
Dibutuhkan 2 cm : lengkuas, memarkan.
Dibutuhkan 2 btg : serai, memarkan.
Menyiapkan 4 buah : cengkeh.
Siapkan 2 buah : kapulaga.
Menyiapkan 1 buah : bunga lawang.
Siapkan 1/4 butir : kelapa, sangrai.
Menyiapkan : bumbu halus.
Persiapkan 10 siung : bawang merah.
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
Siapkan 100 gr : cabe keriting, tambah rawit kalau mau lebih pedas.
Siapkan 2 cm : lengkuas.
Dibutuhkan 2 cm : jahe.
Persiapkan 2 cm : kunyit.
Menyiapkan 4 butir : kemiri.
Siapkan 1/4 sdt : ketumbar.
Jika semua bahan dasar 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang
Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus sampai keluar minyak (untuk menjaga authentic cita rasa jangan di blender)..
Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya..
Masukkan air lalu masukkan ayam kemudian biarkan selama 30menit agar ayam lebih empuk (pastikan air menutupi seluruh ayam)..
Masukkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih (hati-hati jangan sampai pecah santan)..
Cek rasa, lalu biarkan sampai kering ke tingkat yang diinginkan (kalau rendang sampai kering tanpa kuah, karna aku suka yang berkuah jadi aku matikan saat masih ada kuahnya). Sajikan, well done..
Seperti itu cara mudah membuat dengan pesat resep 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Cara Cepat Soun Goreng Sederhana Enak dan Sehat
Resep Mudah Ikan asin dencis kentang sambel petir Mantul Banget
Resep Terbaik Ayam geprek nampol Paling Enak
Cara Cepat Sop sapi betawi Paling Enak
