Ini Caranya Rendang Daging Mantul Banget

Memasak Rendang Daging mudah, yummy, praktis.

Hai Mami, sekarang bunda bisa memasak resep Rendang Daging dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Daging

1. Dibutuhkan 1 kg : Daging, potong-potong.

2. Menyiapkan 3 : kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml.

3. Persiapkan : Bumbu A (dihaluskan).

4. Persiapkan 20 btr : bawang merah.

5. Menyiapkan 10 butir : Bawang putih.

6. Siapkan Seibu jari : (= 6cm) Jahe.

7. Siapkan 1 ons : Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²).

8. Siapkan 1 sdt : Merica putih.

9. Siapkan : Bahan B.

10. Menyiapkan Seibu jari : lengkuas (laos), digeprek.

11. Persiapkan 3 batang : Sereh, geprek bagian putihnya.

12. Persiapkan 3 buah : Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang).

13. Menyiapkan 5 lembar : Daun jeruk.

14. Dibutuhkan 3 lembar : Daun salam.

15. Siapkan 2 lembar : Daun kunyit, disobek.

16. Menyiapkan : Bumbu C (Pelengkap).

17. Persiapkan 1 sdm : Kelapa serundeng.

18. Dibutuhkan 1 : sdm, Hati sapi rebus, giling halus.

19. Siapkan 1 sdm : air asam.

20. Menyiapkan 2 sdt : garam (sesuai selera).

21. Siapkan 1 sdm : gula.

Jika semua bahan memasak Rendang Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Tahapan memasak Rendang Daging

1. Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering..

2. Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah).

3. Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak..

4. Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas..

5. Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering)..

6. Selamat Mencoba.

Itulah formula mudah membuat dengan pesat resep Rendang Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Cara Cepat Cap Cay Goreng Praktis Enak

Resep Terbaik Rendang daging Gurih Mantul

Cara Cepat SOP ayam favorit keluarga Lezat Mantap

Ini Caranya Rendang Jengkol Enak Sempurna