Resep Mudah Opor Opor Campur Sari Mantul Banget
Memasak Opor (Opor Campur Sari) mudah, gurih, praktis.
Siang Bundaku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Opor (Opor Campur Sari) dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor (Opor Campur Sari)
Menyiapkan 1/2 kg : daging ayam, bagian apa saja, bersihkan.
Persiapkan 1/4 kg : daging sapi, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk.
Menyiapkan 5 butir : telur, rebus kupas & goreng sampai kecoklatan.
Dibutuhkan 3 cm : lengkuas, memarkan.
Persiapkan 2 batang : serai, memarkan.
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Siapkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Persiapkan 750 ml : santan (saya kara 65 ml ditambah air).
Siapkan secukupnya : minyak goreng.
Siapkan : Bumbu Halus:.
Persiapkan 6 siung : bawang putih.
Menyiapkan 15 siung : bawang merah.
Siapkan 6 butir : kemiri yang sudah disangrai.
Dibutuhkan 1,5 sdt : ketumbar.
Persiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
Jika semua bahan baku Opor (Opor Campur Sari) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Opor (Opor Campur Sari)
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
Masukkan santan, aduk rata bersama bumbu hingga mendidih..
Masukkan ayam, tunggu agak matang. Lalu masukkan daging yang sudah direbus serta telur ke dalamnya. Sambil diaduk rata agar santan tidak pecah..
Setelah itu masukkan lada bubuk, garam, jg gula (saya cemplungin cabe rawit beberapa biji). Tunggu beberapa saat lalu koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan kompor..
Opor siap disajikan….
Seperti itu cara gampang memasak dengan praktis resep Opor (Opor Campur Sari), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Cara Cepat Sop buntut sapi Praktis Enak
Resep Populer Bihun Goreng Buncis Pedas Gurih Mantul
Resep Terbaik Sop telur puyuh Nikmat Lezat
Cara Membuat Rendang jengkol Enak Sempurna
