Resep Terbaik Rendang Padang Daging amp Kentang Bukit Tinggi Nikmat Lezat
Resep Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) mudah, mantul, praktis.
Malam Ibuku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)
Menyiapkan 1 kg : daging has sapi, potong-potong lalu cuci bersih & tiriskan.
Persiapkan 750 gr : kentang kecil (plus kulitnya).
Menyiapkan 1/2 buah : kelapa parut, sangrai lalu haluskan hingga berminyak.
Dibutuhkan 2 buah : asam kandis.
Menyiapkan 1.5 sdt : garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.
Menyiapkan 2 liter : santan kental (dari 2 butir kelapa besar).
Siapkan : Bumbu halus :.
Menyiapkan 170 gr : cabe merah keriting.
Persiapkan 100 gr : bawang merah.
Siapkan 15 siung : bawang putih.
Menyiapkan Sejempol : jahe.
Persiapkan 3 ruas jari : lengkuas.
Persiapkan 4 butir : cengkeh.
Persiapkan 1/4 butir : pala.
Dibutuhkan 1/4 sdt : lada butiran.
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar butiran.
Siapkan : Bumbu cemplung : iris halus semuanya.
Siapkan 2 lembar : daun kunyit segar.
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam segar, buang tulangnya.
Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk purut segar, buang tulangnya.
Siapkan 2 batang : serai.
Jika semua persyaratan bahan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)
Bersihkan kentang dengan ampas kelapa. Cuci bersih dan tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan dulu.
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Campur santan, bumbu halus, asam kandis dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata. Masak hingga mengental sambil diaduk-aduk (api agak besar).
Tambahkan daging, masak lagi hingga daging setengah empuk sambil diaduk (api sedang).
Masukkan kentang dan kelapa sangrai halus. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan berminyak banyak sambil sering diaduk (api kecil). Pastikan daging dan kentangnya empuk.
Angkat dan sajikan.
Begitulah cara easy memasak dengan cepat resep Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Ini Caranya Teri selimut Orak Arik telur kuah Kecap Enak dan Sehat
Cara Cepat Sayap ayam krispy banget Praktis Enak
Ini Caranya Terong krispy Enak dan Sehat
Resep Mudah Sop Sapi Enak Bergizi
