Cara Cepat Rendang Tahu amp Daging Bites Lezat Mantap


Resep Rendang Tahu & Daging Bites mudah, nikmat, praktis.

Rendang Tahu & Daging Bites

Pagi Mama, sekarang bunda dapat membuat resep Rendang Tahu & Daging Bites dengan 24 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Tahu & Daging Bites

  1. Dibutuhkan 1 kg : daging sapi (iris sesuai selera).

  2. Menyiapkan 1 kg : tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan.

  3. Persiapkan 3 butir : kelapa parut.

  4. Siapkan : Bumbu halus :.

  5. Siapkan 100 gr : bawang merah.

  6. Dibutuhkan 50 gr : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

  8. Siapkan 50 gr : kunyit.

  9. Menyiapkan 3 buah : lombok (ini bs menyesuaikan).

  10. Siapkan : Bumbu cemplung :.

  11. Siapkan 50 gr : jahe geprek.

  12. Persiapkan 50 gr : lengkuas geprek.

  13. Dibutuhkan 3 batang : serai geprek.

  14. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk suwir².

  15. Persiapkan 5 lembar : daun salam.

  16. Persiapkan 2 lembar : daun kunyit iris² (saya skip pd gak suka).

  17. Dibutuhkan 1/4 sdt : jinten.

  18. Dibutuhkan 1/4 sdt : kapulaga.

  19. Menyiapkan 1/4 sdt : bunga lawang.

  20. Menyiapkan 1/4 sdt : cengkeh.

  21. Dibutuhkan 100 gr : gula merah.

  22. Persiapkan secukupnya : Garam.

  23. Dibutuhkan secukupnya : Kaldu jamur.

  24. Menyiapkan : Minyak buat menumis.

Jika semua persyaratan bahan Rendang Tahu & Daging Bites sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Rendang Tahu & Daging Bites

  1. Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus.

  2. Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter.

  3. Blender semua bumbu sampai halus.

  4. Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum.

  5. Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa.

  6. Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat..

  7. Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah.

  8. Selamat mencoba.

Itulah formula gampang membikin dengan kencang resep Rendang Tahu & Daging Bites, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.