Resep Populer Bubur Manado Nikmat Lezat
Memasak Bubur Manado mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Bubur Manado dengan 22 bahan dan 14 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur Manado
Dibutuhkan 1 piring : nasi sisa kemarin.
Siapkan 1 sdm : kaldu ayam.
Siapkan 1 sdt : gula pasir.
Dibutuhkan 5 buah : ikan asin batu.
Siapkan : Sambal (lihat resep).
Dibutuhkan Secukupnya : air.
Menyiapkan : Bumbu:.
Persiapkan 2 siung : baput.
Dibutuhkan 2 siung : bamer.
Siapkan 1 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdm : garam.
Siapkan 1/2 sdt : penyedap.
Siapkan 1 batang : serai geprek.
Siapkan 2 cm : jahe geprek.
Menyiapkan 2 cm : lengkuas geprek.
Persiapkan 1 sdm : minyak goreng.
Persiapkan : Sayuran :.
Dibutuhkan 1 buah : ubi.
Persiapkan : Labu kuning.
Persiapkan 1 ikat : kangkung.
Menyiapkan 1 buah : jagung.
Menyiapkan Secukupnya : daun kemangi.
Jika semua bahan memasak Bubur Manado sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Proses memasak Bubur Manado
Siapkan dan cuci bersih sayurannya..
Siapkan bumbu nya..
Blender nasi sisa kemarin dg air secukupnya sampai halus. Tingkat kehalusan sesuai selera. Kalo sy seneng yg super halus..
Setelah halus,,pindahkan ke panci. Panaskan..
Haluskan baput bamer kemiri garam dan penyedap..
Geprek serai lengkuas dan jahe. Tumis semua bersama bumbu halus..
Setelah bumbu matang dan harus,,masukkan ke panci bubur,,aduk rata..
Biarkan mendidih,,lalu masukkan ubi,,labu,,dan jagung. Aduk rata..
Biarkan kembali mendidih. Kalau terlalu kental bisa tambah air. Kekentalan sesuai selera..
Setelah ubi matang,,cek rasa. Tambah gula dan kaldu. Aduk rata..
Tambahkan kangkung dan kemangi,,aduk rata sampai matang. Sisihkan..
Buat sambal lalapan. (lihat resep).
Cuci ikan asin,,goreng sampai matang..
Sajikan bubur bersama sambal dan ikan asin. Kalo sy seneng nya pertama si ikan di suir2 dulu,,sambal yg banyak,,jadi ikan sambal dan bubur lgsg di aduk jadi satu. Tinggal hap ðŸ¤.
Seperti itu cara easy membuat dengan kencang resep Bubur Manado, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.