Mudahnya Memasak Bakwan jagung OteOte Enak dan Sehat
Resep Bakwan jagung (Ote-Ote) mudah, gurih, praktis. #bakwan #balabala #oteote #dlaiqa Resep dan panduan singkat cara membuat Bakwan Jagung atau Bala-Bala atau Ote-Ote ala Rika d'Laiqa. Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Gorengan ini cocok disantap saat cuaca dingin.
Coba bikin sendiri dengan resep bakwan jagung yang satu ini dan siap-siap ketagihan.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Malam Mami, saat ini bunda bisa membuat resep Bakwan jagung (Ote-Ote) dengan 8 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bakwan jagung (Ote-Ote)
Persiapkan 2 buah : jagung.
Persiapkan 2 buah : wortel.
Dibutuhkan : 8 SDM Tepung terigu.
Persiapkan : 1 Telur.
Siapkan : Bumbu halus.
Siapkan : Bawang merah, bawang putih, merica, garam, pepsin, gula, masako.
Persiapkan : Bahan iris.
Dibutuhkan : Daun bawang 2, cabe keriting 2, cabe merah 5.
Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar.
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn.
Jika semua bahan dasar Bakwan jagung (Ote-Ote) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Proses memasak Bakwan jagung (Ote-Ote)
Ulek bumbu halus masukan jagung dan ulek sbntar (jangan terlalu halus).
Masukkan tepung 5 sendok, wortel yg sdh di iris2 dan di rebus, bumbu iris, telur 1, aduk rata tambahkan sedikit air dan terakhir tes rasa.
Panas kan minyak dan goreng dgn api sedang, saya masak sedikit aja sisa adonan nya bisa di masukan ke kulkas.
Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Please leave a star rating below!
Bakwan Jagung - Indonesian Corn Fritters.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.
Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng.
Itulah metode mudah membuat dengan cepat resep Bakwan jagung (Ote-Ote), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Ini Caranya Rendang Daging Sapi Enak Sempurna
Resep Terbaik Perkedel Finger Food Mpasi9mo Enak dan Sehat
Ini Caranya Bihun goreng spesial Paling Enak
Resep Populer Perkedel Tuna Panggang Mantul Banget
