Ini Caranya Sarden Sereh Pedas Enak dan Sehat
Resep Sarden Sereh Pedas mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bundaku, sekarang bunda dapat memasak resep Sarden Sereh Pedas dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sarden Sereh Pedas
Persiapkan 3 buah : Sarden kemasan kaleng kecil.
Persiapkan : Bumbu Tumis.
Menyiapkan 5 siung : bawang putih (iris tipis).
Dibutuhkan 15 buah : cabai rawit merah (iris). Silakan ditambah jika ingin pedas.
Siapkan 1/2 batang : sereh (iris seperti daun bawang, pakai bagian pangkal batang yang tengahnya ungu).
Dibutuhkan 6 sdm : minyak goreng untuk menumis.
Persiapkan : Bumbu Tambahan.
Dibutuhkan 1,5 batang : sereh (potong menjadi 2 atau 3 bagian, lalu memarkan).
Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk (iris korek, buang batang).
Siapkan 1 buah : jeruk lemon lokal.
Persiapkan secukupnya : Garam.
Dibutuhkan secukupnya : Kaldu jamur.
Jika semua persyaratan bahan Sarden Sereh Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Sarden Sereh Pedas
Iris bahan-bahan tumis.
Tumis semua bahan untuk ditumis dengan urutan bawang putih dan cabe, tumis sebentar. Lalu sereh. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
Tuang semua sarden dan batang sereh. Tambahkan sedikit air matang ke dalam kaleng2 sarden dan tuang ke dalam wajan. Aduk perlahan dan pastika sereh terendam..
Biarkan air mulai menyusut. Setelah itu tambahkan perasan lemon. Beri garam dan bumbu kaldu. Hancurkan 2-3 potong ikan agar rasa ikan menyebar di saus..
Kecilkan api. Biarkan kembali menyusut, lalu masukkan daun jeruk. Koreksi rasa, aduk..
Tunggu hingga saus benar-benar kental. Dan sarden sereh siap disajikan..
Seperti itu metode gampang memasak dengan kencang resep Sarden Sereh Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.