Fresh Menyajikan Bubur Manado nasi merah Yummy Mantul


Memasak Bubur Manado (nasi merah) mudah, gurih, praktis.

Bubur Manado (nasi merah)

Pagi Ibu, saat ini bunda dapat memasak resep Bubur Manado (nasi merah) dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Manado (nasi merah)

  1. Dibutuhkan 1 cup : Beras /cup dr bawaan magicom (sy : nasi merah).

  2. Siapkan 1250 ml : Air.

  3. Dibutuhkan 1 buah : Jagung manis, sisir (sy wortel).

  4. Menyiapkan 1 buah : Ubi kuning/singkong, potong dadu (sy skip).

  5. Menyiapkan 200 gram : Labu kuning (sy kentang).

  6. Menyiapkan 1 ikat : Bayam/kangkung, petik daunnya, rajang kasar.

  7. Persiapkan 2 batang : Daun bawang, rajang halus.

  8. Siapkan 1 mangkuk : Daun kemangi.

  9. Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih, cincang halus.

  10. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  11. Persiapkan Secukupnya : merica bubuk.

  12. Dibutuhkan 1 sdt : Kaldu bubuk.

  13. Persiapkan 5 batang : Serai, geprek.

  14. Dibutuhkan 1 lembar : Daun kunyit.

  15. Dibutuhkan 1 sdm : Minyak.

  16. Menyiapkan : Ayam goreng Suwir (sisa).

  17. Dibutuhkan : Cumi rebus (sisa).

  18. Dibutuhkan Secukupnya : Ikan asin /teri nasi goreng.

  19. Persiapkan Secukupnya : Sambal Terasi.

Jika semua bahan baku Bubur Manado (nasi merah) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Bubur Manado (nasi merah)

  1. Siapkan bahan, saya pakai nasi merah sisa semalam.

  2. Kukus labu kuning sebentar sj smp empuk (pakai labu kabocha), potong dadu sebagian, sisanya haluskan.(sy skip).

  3. Masak nasi, wortel, kentang, serai, dan 1 liter air sampai jadi bubur dan kentang empuk.

  4. Sambil nunggu rajang bayam/kangkung, daun bawang.

  5. Kalau sdh jd bubur masukkan sisa air (250 ml) & garam, aduk rata. Masukkan bayam/kangkung, daun bawang, daun kunyit & labu kuning, aduk rata, masak smp sayuran matang..

  6. Tumis bawang putih & merica bubuk dg 1 sdm minyak smp kuning kecoklatan, lalu tuang dg minyaknya ke dlm bubur, aduk rata..

  7. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa. Matikan api..

  8. Sajikan panas2 dg pelengkap ayam suwir dan cumi.

Begitulah formula gampang membuat dengan kencang resep Bubur Manado (nasi merah), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.