Gampangnya Memasak Rendang kerang kacang merah Enak Sederhana

Memasak Rendang kerang kacang merah mudah, mantul, praktis.

Hai Mamiku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rendang kerang kacang merah dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang kerang kacang merah

1. Persiapkan 500 gr : kerang kupas segar.

2. Dibutuhkan 150 gr : kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam).

3. Siapkan 400 ml : santan segar murni.

4. Persiapkan 200 ml : air.

5. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

6. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

7. Dibutuhkan 2 batang : serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan).

8. Siapkan 2 biji : bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm.

9. Dibutuhkan : Bumbu halus.

10. Menyiapkan 100 gr : cabe merah.

11. Siapkan 50 gr : bawang merah.

12. Siapkan 5 siung : bawang putih.

13. Siapkan secukupnya : jahe dan lengkuas.

14. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

15. Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

16. Siapkan 1/2 sdt : jinten.

17. Menyiapkan 1 1/2 sdt : garam,1/2 sdt gula merah.

18. Siapkan 1/2 sdt : penyedap rasa (sesuai selera).

Jika semua bahan utama Rendang kerang kacang merah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Rendang kerang kacang merah

1. Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar.

2. Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak.

3. Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering..

4. Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan..

5. Selamat mencoba moms.

Begitulah formula mudah memasak dengan praktis resep Rendang kerang kacang merah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Cara Cepat Cap cay sayur kering Paling Enak

Resep Mudah Orakarik sawi putih Enak Sempurna

Cara Cepat Sop buntut ekonomis Enak Sempurna

Cara Cepat Ayam Goreng Mentega Enak Sederhana