Resep Populer Rendang ayam Paling Enak
Resep Rendang ayam mudah, gurih, praktis.
Sore Mami, sekarang bunda bisa memasak resep Rendang ayam dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang ayam
Menyiapkan 500 gr : dada ayam (potong sesuai selera).
Persiapkan 2 buah : Sereh yg sdh di geprek.
Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
Dibutuhkan 1/2 potong : pala.
Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan : Cabe keriting secukupnya aku pakenya kurleb 100 gr.
Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar.
Menyiapkan : Cabe kecil secukupnya aku pake 50 gr.
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 120 ml : santan.
Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
Jika semua bahan utama Rendang ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Tahapan memasak Rendang ayam
Pertama kita buat bumbu halus dlu dengan mencampur bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, pala, cabe keriting, cabe merah dan cabe kecil. Moms bisa menggunakan blender agar lebih mudah. Setelah bumbu halus sisihkan dlu.
Next kita tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga matang. Masukan daun jeruk, Sereh dan daun salam masak hingga bumbu berwarna agak kecoklatan. Lalu tuangkan ayam yg telah dipotong sesuai selera tumis hingga bumbu tercampur rata..
Step berikutnya tuangkan santan, kemudian aduk tambahkan garam dan kaldu jamur aduk diamkan kurleb selama 1 jam hingga santan mengental.
Namun selama proses ini jangan lupa sesekali diaduk ya moms. Setelah kurleb 1 jam santan akan menyusut dan akan terlihat seperti ini..
Begitulah cara gampang memasak dengan praktis resep Rendang ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Cara Memasak Ayam goreng mentega Mantul Banget
Resep Mudah Sop Buntut Bakso Mantul Banget
Ini Caranya Bubur Ganepo Paling Enak
Cara Cepat Sop Daging Sederhana Enak Bergizi
