Resep Populer Sarden Rica Khas Manado Nikmat Lezat


Memasak Sarden Rica Khas Manado mudah, cepat, praktis.

Sarden Rica Khas Manado

Pagi Mamiku, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sarden Rica Khas Manado dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sarden Rica Khas Manado

  1. Menyiapkan 2 kaleng : Sarden King's Fisher Balado (155gr x 2).

  2. Siapkan Secukupnya : Minyak Goreng, u/ menggoreng Sarden & menumis bumbu.

  3. Siapkan 1 ikat : Daun Kemangi.

  4. Dibutuhkan 1 btg : Daun Bawang.

  5. Persiapkan 2 lbr : Daun Pandan.

  6. Siapkan 1 lbr : Daun Salam.

  7. Dibutuhkan 8 lbr : Daun Jeruk.

  8. Menyiapkan : Bumbu Rica Ulek Halus.

  9. Menyiapkan 8 siung : Bawang Merah.

  10. Siapkan 5 siung : Bawang Putih.

  11. Siapkan 3 bh : Kemiri.

  12. Siapkan : Bumbu Rica Ulek Kasar.

  13. Menyiapkan 11 bh : Cabe Rawit.

  14. Menyiapkan 12 bh : Cabe Merah besar.

  15. Dibutuhkan 2 cm : Jahe.

  16. Dibutuhkan 1 cm : Kunyit.

  17. Siapkan 1 btg : Serai.

  18. Persiapkan 50 ml : Air.

  19. Siapkan 1/2 sdt : Garam.

  20. Persiapkan 1/4 sdt : Lada serbuk.

  21. Persiapkan 1 sdt : Gula Pasir.

  22. Persiapkan 1/2 sdt : Kaldu Jamur.

Jika semua bahan Sarden Rica Khas Manado sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak Sarden Rica Khas Manado

  1. Tiriskan ikan sarden dengan tissue. Sisakan kuah sarden untuk ditambahkan nanti.

  2. Panaskan minyak, taburkan sedikit tepung terigu, agar saat menggoreng ikan sarden tidak meletup².

  3. Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. Haluskan.

  4. Goreng cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan serai. Cincang agak kasar.

  5. Tumis semua bumbu, sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun pandan. Tumis sampai layu.

  6. Masukkan ikan sarden goreng, air, dan 3 sdm kuah sarden. Campur sampai rata. Masukkan garam, lada bubuk, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  7. Jika sudah sesuai, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Tunggu sebentar, matikan api.

  8. Daann.. rica sarden siap menemani nasi putih hangat 🧡.

Seperti itu metode easy memasak dengan praktis resep Sarden Rica Khas Manado, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.