Resep Populer Daging Sapi Rendang Enak dan Sehat
Resep Daging Sapi Rendang mudah, yummy, praktis.
Malam Mama, saat ini bunda bisa membuat resep Daging Sapi Rendang dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Daging Sapi Rendang
Siapkan 1 kg : daging sapi.
Dibutuhkan 1000 ml : santan kelapa.
Siapkan 92 gram : bawang merah.
Siapkan 10 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 10 : cabe merah kriting.
Dibutuhkan 5 : cabe rawit merah.
Dibutuhkan 5 : cabe merah besar.
Dibutuhkan 3 butir : cengkeh.
Siapkan 4 butir : kemiri.
Siapkan 1 1/2 sdt : jinten.
Dibutuhkan 7 cm : kunyit.
Persiapkan 7 cm : jahe.
Persiapkan 7 cm : lengkuas.
Siapkan 2 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
Dibutuhkan 1 1/2 sdm : garam.
Persiapkan 1 sdm : penyedap rasa sapi.
Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Siapkan 3 batang : sereh di geprek.
Siapkan secukupnya : Air.
Jika semua persyaratan bahan Daging Sapi Rendang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Daging Sapi Rendang
Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa.
Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,.
Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉.
Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep Daging Sapi Rendang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.