Cara Cepat Rendang Jengkol Gurih Mantul
Memasak Rendang Jengkol mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Rendang Jengkol dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Jengkol
Dibutuhkan 1/2 kg : jengkol.
Persiapkan 200 ml : santan.
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 80 gram : lengkuas.
Persiapkan 1/2 sendok teh : garam.
Siapkan : Bahan Bumbu Halus.
Siapkan 10 buah : cabai merah kriting.
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
Siapkan 2 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
Menyiapkan 1/2 ibu jari : kunyit.
Siapkan 1/2 sendok makan : ketumbar.
Menyiapkan 1/2 sendok teh : merica.
Jika semua bahan dasar Rendang Jengkol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Rendang Jengkol
Siapkan jengkol, cuci bersih kemudian rebus, setelah empuk angkat bilas dengan air dan pukul pukul jengkol pakai batu ulekan agar sedikit pipih..
Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata..
Kemudian setelah bumbu harum masukan jengkol, tambah kan sedikit air dan masukan santan, tambahkan garam, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. Setelah bumbu meresap dan sedikit mengering matikan api, angkat dan taruh rendang jengkol dalam wadah lalu sajikan..
Begitulah formula mudah membuat dengan praktis resep Rendang Jengkol, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.