Resep Mudah Rendang Ayam Nikmat Lezat
Resep Rendang Ayam mudah, enak, praktis.
Siang Ibuku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rendang Ayam dengan 27 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Ayam
Siapkan 1/2 ekor : ayam potong 6 (ayam agak besar).
Siapkan 4 buah : daun jeruk.
Persiapkan 2 buah : daun salam.
Siapkan 1 buah : bunga pekak.
Menyiapkan 65 ml : santan (saya : santan sasa).
Menyiapkan 1 1/2 sdt : garam atau sesuai selera.
Menyiapkan 1 sdt : penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat).
Persiapkan 1 sdt : gula pasir atau sesuai selera.
Siapkan 100 ml : air.
Menyiapkan 4 sdm : minyak goreng untuk menumis.
Menyiapkan : Bumbu Halus.
Siapkan 3 buah : cabe merah besar.
Siapkan 6 buah : cabe merah keriting.
Menyiapkan 2 buah : cabe rawit merah jablay.
Siapkan 7 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 2 cm : jahe.
Menyiapkan 2 cm : lengkuas.
Menyiapkan Seruas : jari kunyit.
Siapkan 3 buah : cengkeh.
Siapkan 1/2 ruas jari : kayu manis.
Siapkan 1/2 sdt : jinten.
Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 1/4 sdt : pala.
Persiapkan 1 bulatan : kemiri.
Dibutuhkan 1 batang : serai ambil bagian putihnya.
Jika semua bahan baku Rendang Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Rendang Ayam
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak..
Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap.
Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang).
Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong.
Begitulah formula easy membikin dengan cepat resep Rendang Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Fresh Membuat Tempe orak arik kecap Nikmat Lezat
Resep Mudah Semur Daging Telor Praktis gak pake ribet Yummy Mantul
Praktis Menyajikan Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma Mantul Banget
Resep Terbaik Bakwan jagung ekonomis Enak Bergizi
