Resep Populer Ikan Dencis Balado Hijau Mantul Banget
Resep Ikan Dencis Balado Hijau mudah, yummy, praktis.
Siang Bundaku, saat ini bunda dapat membuat resep Ikan Dencis Balado Hijau dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ikan Dencis Balado Hijau
Dibutuhkan 500 gr : ikan Dencis yg sdh dibersihkan, potong sesuai selera.
Persiapkan 1 sdm : air jeruk nipis.
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
Siapkan 2 sdt : garam (secukupnya/sesuaikan rasa/selera).
Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk (saya skip).
Siapkan : Bumbu uleg kasar (saya blender sekejap).
Persiapkan 15 bh : cabe ijo keriting.
Dibutuhkan 10 bh : cabe rawit ijo.
Menyiapkan 100 gr : bawang merah.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Siapkan : Bumbu pelengkap.
Siapkan 2 ruas : lengkuas geprek.
Menyiapkan 2 ruas : jahe geprek.
Dibutuhkan 1 btg : sereh geprek.
Persiapkan 2 lbr : daun salam.
Dibutuhkan 3 siung : bawang merah iris.
Persiapkan 2 bh : tomat sedang belah 6.
Jika semua bahan Ikan Dencis Balado Hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ikan Dencis Balado Hijau
Balur ikan dg air jeruk nipis dan garam biarkan 15 menit, bilas, tiriskan. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang tapi jgn terlalu kering, angkat sisihkan..
Panaskan 4 sdm minyak sayur baru. Tumis irisan bawang bersama sere, lengkuas, jahe kemudian masukkan bumbu uleg. Tambahkan daun salam. Masak sampai bumbu wangi, sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong..
Tambahkan 50-100 ml air kedalam tumisan bumbu, biarkan air agak menyusut masukkan tomat dan ikan goreng. Bumbui gula garam (masukkan garam pertahap jgn lgsg 2 sdt, jika cukup hentikan memasukkan garam). Masak sampai kuah susut dan bumbu meresap, silahkan tambahkan kaldu bubuk jika suka, cicipi/koreksi rasa..
Angkat dan nikmati dg nasi serta sayur kesukaan, bahagia sesederhana ini bagi saya. gurih pedesnya mantap.
Seperti itu sistem gampang membuat dengan pesat resep Ikan Dencis Balado Hijau, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.