Resep Populer Ayam Geprek Sambel Bawang Paling Enak
Memasak Ayam Geprek Sambel Bawang mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ayam Geprek Sambel Bawang dengan 27 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Geprek Sambel Bawang
Dibutuhkan 250 gram : ayam dada tengah (masi ada tulangnya sedikit).
Menyiapkan : Bahan Marinasi:.
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
Persiapkan 1 ruas : jahe.
Siapkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan 1 sdt : merica.
Persiapkan : Pelapis Kering:.
Dibutuhkan 4 sdm : tepung beras.
Dibutuhkan 6 sdm : terigu serbaguna.
Siapkan 4 sdm : tepung kobe (resep asli 5 sdm).
Menyiapkan 1 sdm : kaldu bubuk (resep asli 1.5 sdm).
Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.
Dibutuhkan : Pelapis Basah:.
Siapkan 1 butir : telur.
Persiapkan 1 sdm : baking powder.
Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk (saya skip).
Siapkan Sejumput : garam.
Siapkan 1 sdm : minyak wijen (saya skip).
Siapkan 50 ml : air dingin.
Menyiapkan 2 sdm : bahan pelapis kering.
Dibutuhkan : Sambal Bawang:.
Menyiapkan 15 : cabe rawit merah.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
Menyiapkan 1 buah : jeruk limau.
Jika semua persyaratan bahan Ayam Geprek Sambel Bawang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Ayam Geprek Sambel Bawang
Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan), bersihkan.
Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit.
Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau.
Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan dan kerupuk.
Seperti itu cara gampang memasak dengan praktis resep Ayam Geprek Sambel Bawang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Cara Cepat Perkedel Ikan Cakalang Yummy Mantul
Resep Mudah Sarden kentang pedas Enak Sederhana
Cara Cepat Perkedel bandeng presto Gurih Mantul
Resep Populer Sup Makaroni Puyuh Mantul Banget
