Cara Cepat Semur Daging Betawi Enak dan Sehat
Resep Semur Daging Betawi mudah, gurih, praktis.
Siang Mama, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Semur Daging Betawi dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur Daging Betawi
Dibutuhkan 750 gr : daging sapi (potong-potong).
Persiapkan 220 ml : kecap manis (me : bango).
Dibutuhkan 5 sdm : minyak goreng.
Siapkan Secukupnya : garam/kaldu bubuk (optional).
Siapkan 3 buah : kentang ukuran sedang, belah menjadi 6.
Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
Menyiapkan 1 sdm : jinten.
Dibutuhkan 1 sdm : lada.
Siapkan 1 buah : biji pala.
Siapkan 1 ruas : jahe.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Persiapkan : Bumbu lainnya :.
Menyiapkan 5 buah : cengkeh.
Persiapkan 2 batang : serai, geprek.
Siapkan 3 lembar : daun salam.
Menyiapkan 3 cm : laos.
Menyiapkan 5 cm : kayu manis.
Jika semua bahan utama Semur Daging Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Semur Daging Betawi
Rendam daging sampai darahnya benar-benar hilang, kemudian cuci bersih, taruh didalam panci/wajan, lalu sisihkan..
Masukan berturut-turut kedalam panci/wajan yg berisi daging, bumbu halus, minyak goreng, bawang merah iris dan kecap..
Kemudian remas-remas daging sampai bumbu meresap, lalu masukkan bumbu lainnya (tanpa menambahkan air). Diamkan selama 10 menit..
Setelah semua langkah selesai, daging semur siap dimasak, dengan api kecil saja, jangan lupa diaduk sampai mendidih, apabila setelah mendidih, dan kuah mengental tetapi daging belum empuk, maka tambahkan air panas (bukan hangat). Masukkan kentang, lalu masak terus sampai kuah meresap dan daging empuk, kemudian beri kaldu bubuk/ garam (bila suka). Jangan lupa test rasa..
Daging semur siap di sajikan..
Begitulah metode mudah membuat dengan pesat resep Semur Daging Betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Mudah Sup daging Enak Sederhana
Mudahnya Membuat Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih Enak Bergizi
Mudahnya Menyajikan Orak Arik Telur Kentang Paling Enak
Resep Mudah Semur Daging Sapi dan Kentang Lezat Mantap
