Cara Cepat Semur daging betawi Praktis Enak
Memasak Semur daging betawi mudah, enak, praktis. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut.
Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Hai Mami, sekarang bunda bisa memasak resep Semur daging betawi dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur daging betawi
Persiapkan 7 potong : daging.
Persiapkan : bumbu halus.
Menyiapkan 7 : bawang merah.
Siapkan 5 : bawang putih.
Dibutuhkan 2 : kemiri.
Menyiapkan seruas : jahe.
Menyiapkan sejumput : ketumbar bubuk & lada bubuk.
Dibutuhkan sejumput : jinten yg sudah disangrai.
Menyiapkan : pala bubuk dan kayu manis bubuk.
Persiapkan : bumbu cemplung.
Siapkan seruas : lengkuas.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Persiapkan 1 batang : sereh.
Persiapkan 2 buah : cengkeh.
Siapkan bunga : lawang 1 buah.
Persiapkan secukupnya : Air.
Siapkan : Kecap.
Menyiapkan : Garam gula dan penyedap.
Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Jakarta - Semur daging khas Betawi ini lengkap bumbunya.
Jika semua komposisi Semur daging betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Semur daging betawi
Cuci bersih daging lalu tusuk tusuk dengan garpu agar daging mudah meresap nantinya lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
Kemudian masukkan daging aduk sebentar lalu masukkan kecap dan aduk kembali biarkan sebentar agar daging meresap.
Setelah daging berubah warna, tuang air hingga daging terendam. Masukkan garam gula dan penyedap dan tes rasa. Lalu aduk kembali.
Masak dengan api sedang cenderung kecil. Tambahkan kecap jika dirasa kurang pekat. Aduk rata kemudian tutup panci dan masak sekitar 30menit.
Sesekali daging diaduk agar matang merata. Jika sudah matang taburi bawang goreng dan siapkan nasi hangat ☺️.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya.
Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa.
Hidangan semur daging betawi siap dihidangkan.
Itulah formula gampang membuat dengan cepat resep Semur daging betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Mudah Semur Daging Sapi Nikmat Lezat
Ini Caranya Ayam kecap pedas sederhana Yummy Mantul
Cara Membuat Sup ayam ala p Min Klaten Lezat Mantap
Resep Populer Lontong megicom siram opor Mantul Banget
