Ini Caranya Ayam Geprek Enak Sempurna
Resep Ayam Geprek mudah, enak, praktis.
Hai Mamiku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ayam Geprek dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Geprek
Persiapkan 400 gr : ayam (paha atas).
Menyiapkan 5 sdm : tepung terigu.
Menyiapkan 1 sachet kecil : tepung bumbu Sajiku.
Dibutuhkan 1 bungkus kecil : tepung beras.
Persiapkan 1/2 bungkus : tepung roti.
Siapkan 1 butir : telur.
Siapkan 50 ml : air.
Siapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
Dibutuhkan Seikat : Pakcoy.
Siapkan : Sambel terasi (lihat resep).
Jika semua bahan Ayam Geprek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Ayam Geprek
Siapkan bahan. Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih. (di foto ini, ayamnya sekitar 700 gr kalo ga salah. ga aku goreng semuanya, sebagian mau dimasak menu yg lain).
Marinasi ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar sekitar 10-15 menit. Sembari menyiapkan adonan tepung. Campurkan semuanya bahan kering (tepung terigu, tepung bumbu, tepung beras, garam) aduk rata.
Ambil 3 sdm adonan kering kemudian campurkan dengan air. Lalu kocok bersama telur, untuk adonan basah..
Baluri ayam dengan adonan kering, kemudian masukkan kedalam adonan basah dan baluri dengan tepung roti..
Diamkan sebentar, sambil menunggu minyak panas. Goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Cuci bersih dan kukus sebentar pakcoy, sisihkan. Sisihkan dulu ayam yg sudah digoreng trus bikin sambelnya..
Uleg/haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, garam dan terasi masak. Setelah itu tambahkan sedikit minyak goreng panas. Taruh ayam di cobek dan geprek. Siap disajikan.
Seperti itu sistem easy membikin dengan kencang resep Ayam Geprek, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.