Resep Mudah Tumis ati ayam Capcay kuah ati ayam Lezat Mantap


Memasak Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Capcay kuah kaldu ayam enak lainnya. Rasanya dijamin. * Garam Gula secukupnya Cara; rebus ati ampela ayam, tiriskan lalu potong sesuai selera, juga sayuran di potong sesuai sekera, Tumis bawang putih geprek dan jahe yg sudah di geprek, setelah ampela, tumis sampai matang masukan sayur-sayuran.tumis hingga layu. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam

Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.

Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.

Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari.

Hai Mami, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam

  1. Dibutuhkan 1 : set (1 potong) ati ayam dan ampela.

  2. Persiapkan 1 genggam : bunga kol.

  3. Menyiapkan 1/2 buah : wortel.

  4. Dibutuhkan 1 bonggol : pokchoy /sawi sendok.

  5. Dibutuhkan : Bumbu.

  6. Siapkan 1 : bawang putih besar.

  7. Dibutuhkan 3 : bawang merah.

  8. Persiapkan 1 sdm : saos tiram.

  9. Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.

  10. Menyiapkan Sedikit : merica bubuk.

  11. Persiapkan Sejumput : gula.

  12. Persiapkan Sejumput : garam.

  13. Persiapkan 200 ml : air.

Tumis udang dan ayam hingga berubah warna.

Masukkan semua sayuran dan tumis hingga matang, tambahkan air, garam, merica bubuk dan gula.

Langkah Membuat Sambal Goreng Ati: Tumis bumbu halus hingga matang, beri sedikit air dan biarkan mendidih.

Setelah harum, masukkan ayam yang telah di potong dan tumis hingga memiliki warna kuning agak coklat.

Jika semua persyaratan bahan Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam

  1. Rebus ati ayam dan ampela. Tiriskan lalu potong dadu..

  2. Iris bawang merah dan bawang putih. Potong2 sayuran wortel, bunga kol dan pokcoy..

  3. Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan. Masukkan ati ayam dan ampela, tumis sebentar lalu masukkan air..

  4. Masukkan sayuran yg keras dahulu, wortel dan bunga kol. Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. Tumis sampai sayuran mulai layu dan air menyusut..

  5. Terakhir masukkan sawi pokcoy sebentar sampai terlihat layu. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas dan bawang goreng dengan lauk nugget. Tinggal tambah irisan cabe kalo mau dimakan pedas🥰🥰.

Kemudian masukkan sisa bahan dasar lainnya dan aduk dengan menambahkan air kemudian diamkan sampai mendidih.

Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.

Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.

Siapkan sayuran, potong-potong dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Itulah cara easy membikin dengan kencang resep Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.