Resep Mudah 01 Semur daging betawi Nikmat Lezat

Resep 01 Semur daging betawi mudah, cepat, praktis. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur Daging Betawi ini dijamin lezat kalau kamu mengikuti takaran bumbu yang benar.

Semur daging Malbi khas Palembang. foto: Instagram/@dentist.chef.

Jakarta - Semur daging sapi betawi bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga tercinta.

Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep 01 Semur daging betawi dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 01 Semur daging betawi

1. Menyiapkan 1 kg : daging rendang/sop (pake yg ada lemaknya Makin mantep).

2. Dibutuhkan 3 buah : kentang (potong 4).

3. Menyiapkan 3 Buah : wortel.

4. Siapkan 2 liter : air.

5. Dibutuhkan 6 butir : cengkeh.

6. Menyiapkan 2 btg : kayu manis.

7. Menyiapkan 2 butir : Bunga lawang.

8. Dibutuhkan 1 : sereh digeprek.

9. Dibutuhkan 4 batang : daun salam.

10. Siapkan 1 sdm : gula jawa parut.

11. Siapkan Secukupnya : kecap manis.

12. Siapkan Secukupnya : garam, gula dan kaldu (saya pake totole).

13. Menyiapkan : Bahan tumisan.

14. Siapkan 6-8 siung : bawang merah.

15. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

16. Persiapkan 4 butir : kemiri.

17. Dibutuhkan 2 ruas : jahe.

18. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas.

19. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar halus.

20. Persiapkan 1/2 sdt : jinten.

21. Persiapkan 1/2 biji : pala (parut).

22. Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk (saya skip biar ga pedas).

Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.

Jika semua bahan dasar 01 Semur daging betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak 01 Semur daging betawi

1. Rebus 2liter air hingga mendidih, masukan daging. Masak dgn api sedang selama 30menit. Matikan dan tutup lalu diamkan.

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun Salam sereh..

3. Lanjut Tumis dgn api kecil lalu masukan cengkeh, kayumanis dan Bunga lawang, hingga keluar minyak dan bumbu mulai berserat.

4. Kemudian masukan daging, aduk dengan bumbu, lalu banjur dgn sisa rebusan air nya,.

5. Masukan kentang dan wortel yg sudah dipotong2 (sesuaikan dengan ukuran daging, jangan terlalu kecil/besar).

6. Masukan 1sdm gula jawa yg sudah diparut, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila kurang kental bisa tambah kecap.

7. Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap dan daging lebih empuk..

8. Bila kuah sudah mulai kental dan berminyak, semur daging sudah matang. Sajikan dengan bawang goreng..

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.

Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya.

Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.

Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus.

Ada banyak makanan khas Indonesia yang perlu digali dan dicoba semua ibu-ibu yang suka masak.

Seperti itu cara mudah membuat dengan cepat resep 01 Semur daging betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Resep Terbaik 15Ayam Crispy Saus Thai Mantul Banget

Resep Terbaik Ayam Kecap Pedas Yummy Mantul

Ini Caranya Ayam Goreng CrispyCrispy Fried Chicken Enak Bergizi

Cara Cepat Soun Goreng Simpel Enak dan Sehat