Ini Caranya Sup Ayam ala Pak Min Enak Sederhana
Resep Sup Ayam (ala Pak Min) mudah, yummy, praktis.
Malam Mami, sekarang bunda bisa membuat resep Sup Ayam (ala Pak Min) dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sup Ayam (ala Pak Min)
Persiapkan 1/2 kg : ayam.
Siapkan 2 buah : wortel, potong bulat.
Dibutuhkan 14 buah : buncis, potong.
Siapkan 1 batang : daun bawang.
Dibutuhkan 1 batang : seledri.
Siapkan 2 batang : serai.
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Persiapkan Secukupnya : bawang goreng (pelengkap).
Siapkan 1 sdt : gula.
Dibutuhkan Sesuai selera : garam.
Siapkan Sesuai selera : lada bubuk.
Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
Persiapkan 1,5 liter : air.
Siapkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
Persiapkan 1/4 buah : pala.
Jika semua komposisi Sup Ayam (ala Pak Min) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Sup Ayam (ala Pak Min)
Rebus ayam dalam air mendidih, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air mendidih bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk.
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.
Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk.
Masukkan buncis, tunggu hingga agak empuk.
Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu.
Koreksi rasa.
Jika sudah pas, masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan.
Sup ayam hangat siap disajikan.
Itulah formula mudah membikin dengan cepat resep Sup Ayam (ala Pak Min), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.