Resep Terbaik Sop Ayam Ala Pak Min Praktis Enak
Resep Sop Ayam Ala Pak Min mudah, nikmat, praktis.
Hai Mamiku, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sop Ayam Ala Pak Min dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Ayam Ala Pak Min
Dibutuhkan 1 ekor : ayam kampung.
Dibutuhkan 2 liter : air.
Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
Dibutuhkan 2 btg : daun bawang, iris halus.
Dibutuhkan : Bumbu.
Persiapkan 8 siung : bawang putih, haluskan.
Siapkan 2 ruas : jahe, haluskan.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah, iris tipis.
Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
Menyiapkan secukupnya : Garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
Dibutuhkan : Bumbu geprek/rebus ayam.
Menyiapkan 1 btg : serai, geprek.
Menyiapkan 2 ruas : lengkuas, geprek.
Dibutuhkan 3 lbr : daun salam.
Siapkan 3 lbr : daun jeruk, buang tulang daun.
Siapkan 2 cm : kayu manis.
Dibutuhkan 3 buah : kapulaga(me: skip).
Dibutuhkan 3 buah : cengkih(me: skip).
Siapkan : Pelengkap.
Menyiapkan : Sambel cabe rawit.
Persiapkan : Bawang goreng.
Siapkan Irisan : seledri.
Persiapkan : Jeruk nipis.
Jika semua komposisi Sop Ayam Ala Pak Min sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Sop Ayam Ala Pak Min
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali. Rebus bersama bumbu rebusan ayam(serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam) hingga ayam empuk.
Goreng bawang merah, sisihkan. Tumis bumbu halus (bawang putih dan jahe) hingga harum dan kecoklatan. Masukkan dalam rebusan ayam. Setelah mendidih, masukkan bawang merah goreng, daun bawang, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
Sajikan sop ayam dengan bahan pelengkap dan sajikan panas..
Begitulah sistem mudah membuat dengan cepat resep Sop Ayam Ala Pak Min, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.