Resep Mudah Rendang Telor Enak dan Sehat
Resep Rendang Telor mudah, gurih, praktis.
Sore Bundaku, sekarang bunda dapat memasak resep Rendang Telor dengan 27 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Telor
Menyiapkan 1 Kg : telor ayam.
Siapkan 1/4 buah : kelapa parut.
Menyiapkan 1 : kara instan.
Persiapkan 1 keping : gula jawa.
Siapkan 1 sdm : garam.
Menyiapkan 1/2 sdt : penyedap rasa.
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Siapkan 1 : asam jawa seduh dengan air hangat.
Siapkan 200 ml : air.
Dibutuhkan : Minyak goreng untuk menumis.
Persiapkan : Bumbu halus:.
Siapkan 8 siung : bawang merah.
Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
Menyiapkan 3 : cabai merah.
Dibutuhkan 2 : kemiri.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
Dibutuhkan 1 ruas : kencur.
Persiapkan 1 batang : serai.
Siapkan 2 : kayu manis kecil.
Persiapkan 3 : kapulaga hijau.
Persiapkan 3 : cengkeh.
Persiapkan 1 buah : pk.
Menyiapkan 1/2 sdt : jintan.
Menyiapkan 1 sdt : merica.
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
Menyiapkan 1/2 sdt : adas.
Jika semua persyaratan bahan Rendang Telor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Step by Step memasak Rendang Telor
Siapkan bahan.sangrai kelapa parut hingga coklat tua jangan sampai gosong.Setelah itu uleg kelapa sangrai hingga keluar minyak.Sisihkan..
Blender semua bumbu halus.Panaskan minyak tumis hingga harum bumbu halus tambahkan daun jeruk.Setelah harum masukkan telor kemudian masukkan blondo kelapa tadi sekitar 1 sdm.Sisanya bisa disimpan di freezer.Aduk rata hingga blondo kelapa larut..
Kemudian tambahkan air asam jawa dan 200ml air aduk hati".Tambahkan santan,gula jawa,garam dan penyedap rasa aduk sebentar tes rasa.Jika dirasa sudah pas tunggu hingga air hampir menyusut dan bumbu merasuk ke telor sambil sesekali diaduk..
Setelah kuah menyusut seperti ini matikan api.Siapkan diwadah saji dan taburi bawang goreng.Rendang telor siap disajikan.Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera.Karena ini juga buat anak anak jadi saya minimalkan penggunaan cabai..
Itulah sistem gampang membikin dengan praktis resep Rendang Telor, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.