Ini Caranya Ayam geprek sambal matah goreng Gurih Mantul


Memasak Ayam geprek sambal matah goreng mudah, yummy, praktis. .ayam geprek moome ayam geprek sai ayam geprek madu gubeng ayam geprek juara ayam geprek lali utang ayam geprek sambal matah ayam geprek bu choy ayam geprek malang ayam geprek mercon ayam geprek jaya ayam geprek mozarella ayam geprek kak rose ayam geprek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Ayam geprek sambal matah goreng

Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.

Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan.

Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata.

Apa kabar Mamaku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Ayam geprek sambal matah goreng dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam geprek sambal matah goreng

  1. Siapkan 2 potong : ayam.

  2. Siapkan : Jeruk nipis untuk mencuci ayam.

  3. Siapkan 1 gelas : terigu.

  4. Dibutuhkan 1 sdm : maizena (boleh skip).

  5. Siapkan 1 sdt : garam.

  6. Siapkan : Penyedap rasa.

  7. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  8. Menyiapkan 1 sdt : bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek.

  9. Persiapkan secukupnya : Air.

  10. Dibutuhkan : Minyak goreng.

  11. Siapkan : Sambal:.

  12. Menyiapkan 8 buah : cabe rawit iris.

  13. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah iris.

  14. Siapkan 2 batang : serai iris.

  15. Dibutuhkan 4 lembar : daun jeruk iris.

  16. Menyiapkan secukupnya : Gula.

  17. Persiapkan secukupnya : Garam.

  18. Persiapkan secukupnya : Penyedap.

  19. Menyiapkan : Minyak goreng.

Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan.

Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata.

Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan.

Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.

Jika semua komposisi Ayam geprek sambal matah goreng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Tahapan memasak Ayam geprek sambal matah goreng

  1. Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.

  2. Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan.

  3. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan.

  4. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap..

Cara membuat: Campur semua bahan sambal matah, kecuali minyak goreng dan jeruk limau.

Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.

Indomie goreng semua rasa mie goreng aceh rendang sambal matah geprek original.

Itulah metode easy membikin dengan cepat resep Ayam geprek sambal matah goreng, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.