Cara Cepat Rendang lokanpakispaku Gurih Mantul


Memasak Rendang lokan+pakis/paku mudah, gurih, praktis. #rendang #rendangpakis #kulinernusantara Hi semuanya, Assalamualaikum.!! hari ini aku berbagi resep rendang pakis,makanan tradisional tp rasa internasional. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Pakis atau Paku adalah jenis tumbuhan semak yang hidup di kaki bukit yang bersuhu lembap.

Rendang lokan+pakis/paku

Lokan itu sejenis kerang dengan cangkangnya agak besar dan kehitaman.

Kerang yg direndang dg bumbu asli Minang pedas pas dan pastinya ketagihan Hanya pengiriman by JNE #rendang #rendangpadang #rendangpakislokanjengkol #rendang enak Jual Rendang lokan pakis jengkol.

Rendang ini menyehatkan karena tidak mengandung banyak lemak seperti daging sapi.

Sore Mamaku, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rendang lokan+pakis/paku dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang lokan+pakis/paku

  1. Dibutuhkan 3 ons : lokan kupas.

  2. Siapkan 1 ikat : pakis.

  3. Siapkan 500 ml : santan.

  4. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  5. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.

  6. Dibutuhkan 1 buah : gula merah ukuran kecil.

  7. Siapkan 2 bungkus : kelapa sangrai.

  8. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk (saya pakai Royco).

  9. Siapkan secukupnya : Garam.

  10. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

  11. Persiapkan : Bumbu halus.

  12. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.

  13. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  14. Dibutuhkan 2 ruas : jahe.

  15. Persiapkan 20 buah : cabe rawit (sesuai selera).

Pakis adalah sayur-sayuran yang banyak tumbuh di Kota Padang.

Gulai kerang lokan paku atau pakis hampir di gemari oleh seluruh masyarakat Muko muko rasanya lezat dengan bumbu bercita rasa pedas asin dan gurih berbeda dengan cita rasa rendang lokan Padang Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat.

Tumbuhan paku (Pteridophyta) diklasifikasikan menjadi empat subdivisi, yaitu Psilopsida (paku purba), Lycopsida (paku kawat), Sphenopsida atau Equisetopsida (paku ekor kuda), dan Pteropsida (paku sejati).

Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis

Jika semua bahan Rendang lokan+pakis/paku sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Rendang lokan+pakis/paku

  1. Bersihkan pakis/ paku, cuci bersih kemudian goreng.

  2. Bersihkan lokannya.

  3. Siapkan santan dan bumbunya.

  4. Blender bumbu, kemudian tumis. Masukkan kelapa sangrai, daun salam dan daun jeruk.

  5. Masukkan pakis dan lokannya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam..

  6. Masak hingga santan menyusut.

Saat dikunyah, rendang lokan akan terasa seperti udang.

Pensi pun sama saja, hanya dalam ukuran yang lebih kecil.

Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering.

Jadi bumbu sangat meresap pada daging kerang.

Pada rendang pensi, ditambahkan juga daun pakis sebagai pelengkap.

Seperti itu formula gampang membuat dengan pesat resep Rendang lokan+pakis/paku, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.