Ini Caranya Rendang jengkol miminok Enak Sempurna

Memasak Rendang jengkol miminok mudah, yummy, praktis.

Siang Mama, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rendang jengkol miminok dengan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang jengkol miminok

1. Persiapkan 1 kg : Jengkol tua.

2. Persiapkan Secukupnya : Injet atau kapur sirih di sebutnya.

3. Menyiapkan 10 : bawang merah.

4. Siapkan 8 : bawang putih.

5. Dibutuhkan 15 : Cabe merah keriting.

6. Dibutuhkan 8 : Cabe setan.

7. Dibutuhkan 200 gr : Santan kental.

8. Persiapkan 5 lembar : Daun jeruk.

9. Menyiapkan 5 lembar : Daun salam.

10. Siapkan 2 ruas : jahe.

11. Dibutuhkan 4 btg : serei.

12. Menyiapkan 1 lonjor : kunir.

13. Siapkan 2 keping : gula jawa.

14. Persiapkan : Garam.

15. Dibutuhkan : Penyedap, saya biasa pakai majic.

Jika semua bahan Rendang jengkol miminok sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Rendang jengkol miminok

1. Cuci bersih jengkol, rebus sampai mendidih, buang air rebusan, cuci bersih lagi.

2. Diamkan sampai suhu turun, bersihkan kulitnya kalau masih ada, saya biasa beli sudah terkupas kulitnya.

3. Rendam jengkol dengan air kapur sirih dan daun salam 3 lembar selama semalam, ini untuk mengurangi bau jengkol yang menyengat.

4. Buang air rendaman, cuci bersih jengkol dibawah air mengalir karena banyak sisa kapur sirih yang menempel.

5. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunir, gula, garam, penyedap, memarkan jahe..

6. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, dan jahe.

7. Tambahkan air, masukkan jengkol, ungkep sampai 15 menit.

8. Masukkan santan, masak jengkol sampai air menyusut dan bumbu mengental (asat).

9. Selamat menikmati rendang jengkol.

Begitulah sistem gampang membuat dengan praktis resep Rendang jengkol miminok, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Resep Mudah Sop sayuran telur puyuh Enak Bergizi

Cara Cepat Cumi kecap seleraku Paling Enak

Cara Cepat Rendang kering Telur Daging Sapi Paling Enak

Resep Mudah Tumis sawi putih ati plus telur orak arik DEBM Praktis Enak