Ini Caranya Rendang Daging Sapi Praktis Enak
Resep Rendang Daging Sapi mudah, yummy, praktis.
Sore Ibu, saat ini bunda bisa membuat resep Rendang Daging Sapi dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Daging Sapi
Persiapkan 4 kg : daging sapi (iris ketebalan 1cm atau sesuai selera).
Persiapkan 5 lt : Santan kara kental.
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
Dibutuhkan : Blender halus.
Siapkan 300 gr : cabe kering.
Dibutuhkan 1 kg : cabe merah.
Siapkan 200 : bawang merah.
Persiapkan 100 gr : bawang putih.
Dibutuhkan 3 btg : sereh.
Dibutuhkan 5 cm : lengkuas.
Menyiapkan 8 sdm : ketumbar.
Menyiapkan 1.5 sdm : lada.
Menyiapkan : Rempah Tambahan.
Siapkan 1 lbr : daun kunyit segar.
Menyiapkan 10 butir : kapulaga (ambil bijinya).
Dibutuhkan 15 biji : bunga lawang.
Menyiapkan 20 biji : cengkeh.
Menyiapkan 9 lbr : daun jeruk.
Jika semua bahan dasar Rendang Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Rendang Daging Sapi
Masukkan semua bahan blender ke wajan. Menyusul bahan rempah tambahan dan santan ke wajan (2lt dulu). Tunggu sampai mendidih sambil diaduk2..
Masukkan garam (6-7 sdt dulu), penyedap lalu daging. Aduk kembali. Kecilkan api.
Masak sampai menyusut ya. Tiap agak asat tambahkan 1lt santan sampai habis. Jangan lupa cek rasa..
Sampai keluar minyak dari santannya. Saya biasa masak 7-8 jam. Kalo lebih lama lebih enak..
Sajikan bersama gulai daun singkong dan sambal ijo. Yuummm.
Seperti itu metode mudah memasak dengan kencang resep Rendang Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.