Resep Mudah Cap cay sawi putih Praktis Enak
Memasak Cap cay sawi putih mudah, cepat, praktis. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai. Cap cay ala chef terabal-abal sedunia.
Adapun beberapa sayuran yang umum digunakan dalam cap cai diantaranya adalah sawi hijau, wortel, sawi putih, jagung muda, jamur kuping, jamur merang, kapri, kol, buncis,bunga kol.
Cap cay atau cap cai yang banyak dikenal di Indonesia adalah cap cay kuah dan goreng.
Keduanya sama-sama lezat dan bisa disesuaikan Sayuran yang biasa digunakan untuk membuat cap cay seperti sawi hijau/putih, kembang kol, wortel, buncis, kapri, jamur, seledri, jagung muda, cai sim, dll.
Siang Bundaku, saat ini bunda dapat memasak resep Cap cay sawi putih dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cap cay sawi putih
Menyiapkan 1/4 : sawi putih.
Dibutuhkan 1 buah : wortel.
Dibutuhkan 1 : bawang bombay.
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
Persiapkan 2 sdm : maizena.
Menyiapkan : Garam.
Menyiapkan : Kaldu jamur.
Siapkan : Lada hitam/ jika tdk ada bsa ganti dengan lada putih.
Siapkan : Air.
Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka?
Siapkan wajan, beri minyak dan panaskan.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk-aduk dan masak hingga Tambahkan ketimun, daun sawi hijau, daun sawi putih dan daun bawang.
Aduk-aduk dan masak hingga semua bahan matang.
Jika semua bahan memasak Cap cay sawi putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Cap cay sawi putih
Potong sesuai selera sawi putih dan wortel.bersihkan.
Potong bawang bombai, geprek cincang bawang putih.
Larutkan meizena dengan air.
Tumis bawang putih dan bawang bombai hinga harum, masukan wortel (masukan air dirasa cukup untuk wortel mateng empuk), jika sdh empuk masukan sawi putih. Campurkan garam,kaldu jamur dan lada hitam. Koreksi rasa, jika sdh mateng masukan larutan meizena.masak hingga mengental dan matikan api. Siaap untuk di sajikan.
Beberapa referensi buku mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay.
Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka.
Saya pribadi lebih suka versi sederhana ini.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Seperti itu sistem gampang membikin dengan cepat resep Cap cay sawi putih, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.