Ini Caranya SUP tomat sayur amp buntut sapi Enak Sederhana


Memasak SUP tomat sayur & buntut sapi mudah, gurih, praktis.

SUP tomat sayur & buntut sapi

Apa kabar Ibuku, sekarang bunda dapat menyiapkan resep SUP tomat sayur & buntut sapi dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan SUP tomat sayur & buntut sapi

  1. Persiapkan : buntut sapi.

  2. Menyiapkan : tetelan daging sapi.

  3. Menyiapkan 1 siung : bawang bombay.

  4. Siapkan 2 buah : kentang.

  5. Menyiapkan 2 buah : wortel.

  6. Menyiapkan batang : seledri besar.

  7. Siapkan 1/2 : kubis.

  8. Siapkan 4 buah : tomat.

  9. Menyiapkan 1 kaleng : pasta tomat.

  10. Menyiapkan : garam.

  11. Siapkan : gula.

  12. Siapkan : merica bubuk.

  13. Menyiapkan : jahe.

Jika semua bahan dasar SUP tomat sayur & buntut sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Proses memasak SUP tomat sayur & buntut sapi

  1. Didihkan air, rebus buntut sapi dan daging tetelan kira2 5menit, untuk mengurangi lemak dan menghilangkan bau amis daging. setelah itu tiriskan dan cuci lagi dengan air dingin. tetelan sapi bisa dipotong dadu jangan terlalu kecil karena akan direbus lama, agar tidak hancur..

  2. Potong semua bahan (kentang, wortel, batang seledri, kubis, tomat dan bawang bombay) ukuran sesuai selera. untuk bawang bombay sebaiknya dipotong kecil2 agar saat direbus lama, bawang akan hancur dan sup rasanya lebih manis..

  3. Didihkan air setengah panci besar. (pakai panci ukuran besar karena sup ini penuh dengan isian). masukkan buntut sapi dan daging tetelan, jahe yang di geprek, tomat, dan bawang bombay..

  4. Tambahkan satu sendok garam dan 1 sendok gula. tambahkan juga 1 sendok pasta tomat. didihkan dengan api besar selama setengah jam. dengan menambahkan gula garam dan pasta tomat, akan membuat daging tidak terasa hambar saat dimakan..

  5. Setelah setengah jam, masukkan semua bahan2 lain. didihkan selama 10menit lalu kecilkan apinya, rebus selama 1jam dengan api kecil sampai semua bahan menjadi sangat lembut (jika direstoran, bisa direbus lebih dari 4jam - tapi kalau dirumah - hemat gas buuuuunnn 😅).

  6. Tambahkan lagi air secukupnya, karena air akan berkurang saat direbus lama, tambahkan air sesuai volume panci. (dikira2 saja 😂).

  7. Setelah direbus sempurna, terakhir masukkan semua sisa pasta tomat dan setting rasa, tambahkan gula/garam bila rasanya kurang, tambahkan juga merica bubuk agak banyak biar rasanya mantap jiwaaaaa 😅.

Itulah cara mudah memasak dengan kencang resep SUP tomat sayur & buntut sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.