Resep Mudah Sop Buntut Yummy Mantul

Resep Sop Buntut mudah, gurih, praktis.

Siang Mamiku, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sop Buntut dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut

1. Persiapkan 1,5 kg : buntut sapi.

2. Dibutuhkan 1 kg : dengkul sapi.

3. Persiapkan 4 batang : seledri, iris halus.

4. Persiapkan 5 batang : daun bawang, potong2.

5. Dibutuhkan 1 siung : bawang bombay uk. besar, potong2.

6. Siapkan 4 buah : tomat potong2.

7. Menyiapkan 1/2 buah : kol, potong2.

8. Persiapkan 5 sdt : garam.

9. Dibutuhkan 5 sdt : kaldu jamur.

10. Dibutuhkan 4 sdt : gula pasir.

11. Menyiapkan 1 sachet : lada bubuk.

12. Menyiapkan 1/2 sdt : pala bubuk.

13. Menyiapkan 1/2 sdt : kayu manis bubuk.

14. Siapkan : Air.

15. Menyiapkan : Bumbu Halus:.

16. Menyiapkan 10 siung : bawang putih.

17. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

18. Siapkan : Minyak goreng.

19. Persiapkan : Sayur Rebus:.

20. Menyiapkan : Kentang.

21. Menyiapkan : Wortel.

22. Menyiapkan : Buncis.

Jika semua bahan baku Sop Buntut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak Sop Buntut

1. Cuci bersih buntut & dengkul sapinya. Didihkan air. Masukkan buntut & dengkul sapi. Masak hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Rebus lagi hingga mendidih. Kecilkan apinya. Rebus selama 2-3 jam supaya benar2 empuk. Tambahkan 1 ikat seledri, supaya kaldunya ada aroma seledri(angkat seledri kl sudah berubah warna).Kl punya panci presto bisa pakai panci presto saja. Tp karena saya ga punya jd saya pake panci biasa..

2. Haluskan bahan2 bumbu halus. Lalu tumis hingga harum & benar2 matang agar tidak berbau langu..

3. Setelah buntut benar2 empuk. Masukkan bawang bombai & bumbu halus yg sudah di tumis. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk & kayu manis bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya. Didihkan lagi & matikan api..

4. Untuk sayur2annya seperti wortel, kentang & buncis saya rebus terpisah supaya tidak terlalu lembek..

5. Jika akan disajikan bisa diracik ulang supaya lebih mantap. Jadi ambil sebagian buntut & kuah di panci lain. Didihkan. Tambahkan sayuran rebusnya, kol, tomat, daun bawang & seledri. Didihkan lagi. Dan siap dihidangkan. Lebih mantep lagi kl pakai taburan bawang goreng. Karena stok dirmh lagi habis bis jd saya skip. Selamat menikmatiii 😊😊😊.

Itulah cara easy membikin dengan kencang resep Sop Buntut, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Praktis Menyajikan Cumi panggang teflon Lezat Mantap

Resep Populer Brokoli dan terong goreng tepung Yummy Mantul

Ini Caranya 166 Bakso Bumbu Rendang Enak Sederhana

Cara Cepat Orak Arik Telur Ebi Paling Enak