Resep Populer Sup buntut garang asam Enak Sempurna
Resep Sup buntut garang asam mudah, mantul, praktis.
Apa kabar Mamiku, saat ini bunda dapat membuat resep Sup buntut garang asam dengan 20 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sup buntut garang asam
Siapkan 1 kg : buntut sapi regular.
Dibutuhkan 2 buah : wortel.
Menyiapkan 1 buah : kentang.
Menyiapkan 8 buah : buncis.
Persiapkan 3 buah : tomat hijau.
Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
Dibutuhkan Secukupnya : minyak utk menumis.
Siapkan Secukupnya : garam.
Siapkan Secukupnya : penyedap rasa.
Persiapkan 10 buah : cabe rawit merah.
Siapkan : Bumbu yang d haluskan.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
Menyiapkan 1 buah : sereh.
Persiapkan 2 cm : jahe.
Siapkan 2 cm : lengkuas.
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
Siapkan 1 sm : terasi.
Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
Siapkan 2 bungkus : asem.
Jika semua bahan dasar Sup buntut garang asam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Sup buntut garang asam
Rebus buntut sapi hingga empuk..lalu buang airnya ganti baru.
Sambil menunggu buntut empuk.. yuk siapkan bahan2 lain, haluskan bumbu yg harus dhaluskan..lalu potong2 kentang,buncis dan wortel.
Didihkan sdkit air dan rebus cabe rawit sampai layu..lalu haluskan dan sisihkan d mangkuk kecil (utk sambalnya).
Lalu panaskan sdkit minyak..tumis semua bumbu yg dhaluskan sampai wangi dan matang..
Didihkan kembali buntut yg sudah empuk dgn air baru.. dan masukan sayuran beserta bumbu nya..
Tunggu sampai matang dan sayur nya matang..lalu masukan garam dan penyedap rasa, cek rasa..
Stelah matang dan bumbu menyerap..matikan api..
Pindahkan sup asam garang yg sudah matang ke dalam mangkuk.. beri perasan jeruk nipis dan sambal..
Makanan lezat rumahan rasa restoran..siap d sajikan drumah mom..
Untuk bahan2 yg saya gunakan..saya khusus membelinya dtoko https://tokopedia.link/kk0bCEfl77.
Itulah formula gampang membuat dengan pesat resep Sup buntut garang asam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.