Mudahnya Membuat Sup Buntut Oxtail soup Gurih Mantul
Memasak Sup Buntut / Oxtail soup mudah, gurih, praktis.
Siang Ibu, saat ini bunda dapat membuat resep Sup Buntut / Oxtail soup dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sup Buntut / Oxtail soup
Menyiapkan 800 gr : Buntut sapi.
Dibutuhkan 2 buah : wortel.
Persiapkan 3 buah : kentang,uk sedang.
Persiapkan 3 buah : tomat, uk sedang.
Menyiapkan 3 L : air.
Siapkan 1,5 sdm : Pala bubuk.
Menyiapkan 1 sdm : kayu manis bubuk.
Persiapkan 4 butir : cengkeh.
Dibutuhkan 4 batang : daun bawang, untuk taburan.
Dibutuhkan secukupnya : Gula dan Garam.
Siapkan secukupnya : Minyak goreng,.
Siapkan 2 sdm : bawang goreng, utk taburan.
Menyiapkan : # Bumbu Halus.
Menyiapkan 6 butir : bawang merah, 4 btr klo besar.
Dibutuhkan 4 butir : bawang putih.
Dibutuhkan 1 sdm : merica.
Jika semua komposisi Sup Buntut / Oxtail soup sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Step by Step memasak Sup Buntut / Oxtail soup
Cuci bersih buntut sapi. Kalau Buntut sapinya freezer'an rebus dulu di air mendidih sebentar kemudian buang airnya. Kalau segar, cukup cuci dgn air bersih saja. Panaskan sedikit minyak d wajan dan masukkan buntut sapi sampai kedua sisi kecoklatan, proses ini adalah untuk bring out rasa otentik dari buntut sapi itu sendiri..
Haluskan bumbu halus. Potong Kentang, wortel dan tomat menyerong (wedges). Iris daun bawang. sisihkan..
Tuangkan sedikit minyak, kurleb 2 sdm pada panci yg d pakai untuk sup. Masukkan bumbu halus, pala bubuk, kayu manis bubuk, cengkeh.
Dan gongso sampai wangi, kmudian masukkan buntut sapi, aduk2, kemudian masukkan 1/2 bagian dr air. masak dgn api kecil selama kurleb 1,5 jam.
Setelah 1,5jam, aduk2 tambahkan setengah bagian lg dr air dan didihkan kembali. 30 menit kmudian tambahkan wortel dan kentang. Masak kembali selama 1 jam atau sampai buntut lunak. Masukkan tomat..
Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang 😋.
Begitulah formula easy memasak dengan cepat resep Sup Buntut / Oxtail soup, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Populer Ayam crispy ala kfc Mantul Banget
Ini Caranya Cumi bakar kecap Enak dan Sehat
Resep Populer Bihun Goreng Simple Yummy Mantul
Resep Terbaik Tumis ayam sayuran dan tahu ala2 Koi Teppanyaki Enak Sempurna
