Resep Terbaik Cumi Asin Tumis Kecap Lezat Mantap
Memasak Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§ mudah, cepat, praktis.
Pagi Mamiku, saat ini bunda dapat memasak resep Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§ dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§
Dibutuhkan 1/4 kg : cumi asin.
Siapkan Secukupnya : kecap manis.
Dibutuhkan Secukupnya : air.
Persiapkan : Bumbu Kasar :.
Persiapkan 5 buah : cabe hijau besar.
Siapkan 10-15 buah : cabe rawit merah.
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas (geprek).
Persiapkan 1-3 batang : sereh (besar-kecil) (geprek).
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Siapkan : Bumbu Halus :.
Siapkan 5 siung : bawang merah.
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Menyiapkan Secukupnya : garam.
Menyiapkan Secukupnya : gula pasir.
Jika semua bahan Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§ sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Tahapan memasak Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§
Cuci bersih cumi asin, buang kulit ari pada cumi, lalu rebus kurang lebih 10-15 menit (waktu perebusan sesuai selera, jika cumi ingin tetap asin bisa hanya direndam air panas atau direbus 5 menit saja)..
Setelah direbus, tiriskan dan cuci bersih kembali. Jika cumi terlalu besar, bisa dipotong menjadi 2-3 bagian sesuai selera..
Setelah dicuci dan dipotong-potong, goreng cumi sebentar kurang lebih 5-7 menit..
Iris tebal cabe hijau besar dan cabe rawit merah (bulat/serong). Haluskan bawang merah dan bawang putih, tetapi jangan sampai terlalu halus..
Tumis bawang yang sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum..
Setelah bumbu matang, masukkan irisan cabe, tumis sebentar. Lalu masukkan cumi yang sudah digoreng, aduk rata..
Masukkan sedikit air, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, cek rasa. Apabila kurang asin, bisa tambahkan garam..
Masak cumi asin, sampai air agak sedikit sat (menyusut). Setelah itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat. ππ.
Seperti itu formula easy memasak dengan pesat resep Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.