Ini Caranya Sop Buntut Sapi Bakar Paling Enak
Resep Sop Buntut Sapi Bakar mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Mama, sekarang bunda dapat membuat resep Sop Buntut Sapi Bakar dengan 26 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut Sapi Bakar
Siapkan 1 kg : Buntut Sapi.
Menyiapkan 3 bh : Wortel Besar (saya pakai baby carrot 0,5bks).
Dibutuhkan 2 bh : Kentang (saya skip karena tidak ada).
Menyiapkan 100 gr : Kacang Merah (saya pakai Kacang merah kering yang direndam semalaman).
Menyiapkan 2 bh : Tomat.
Menyiapkan 3 bh : Daun Bawang.
Dibutuhkan : Bumbu Kuah:.
Persiapkan 2 ltr : Air.
Menyiapkan 3 siung : Bawang Putih (haluskan).
Persiapkan 2 bh : Pala (geprek).
Dibutuhkan 8 btr : Cengkeh.
Persiapkan 1 ruas : Jahe (geprek).
Menyiapkan 1 sdt : Lada Bubuk.
Dibutuhkan 9 btr : Cengkeh.
Menyiapkan 1 sdt : Garam (boleh ditambah atau dikurang sesuai selera).
Siapkan 1 sdm : Kaldu Jamur (bisa skip).
Dibutuhkan : Bumbu Marinasi/Perendam:.
Dibutuhkan 3 siung : Bawang Putih (haluskan).
Siapkan 1 sdt : Pala Bubuk.
Menyiapkan 1 sdt : Lada Bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
Persiapkan 1 ruas jari : Jahe.
Dibutuhkan 5 sdm : Kecap Manis.
Persiapkan 2 sdm : Saus Tiram.
Persiapkan 1 sdm : Kecap Asin.
Siapkan 1 sdm : Minyak Bawang/Minyak Wijen.
Jika semua komposisi Sop Buntut Sapi Bakar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Sop Buntut Sapi Bakar
Siapkan semua bahan. Cuci bersih, buntut, kacang merah dan beberapa bumbu setelah dikupas/disiangi. Rebus buntut sampai berubah warna, buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih sampai empuk/lunak (kurang lebih 1jam)..
Setelah buntut empuk, angkat dan marinasi/rendam dengan bumbu perendam, diamkan 10-15menit dalam kulkas, kuahnya sisihkan..
Kuah: Tumis Bawang Putih halus sampai harum, masukkan semua bahan kuah termasuk Kuah rebusan buntut. Masukkan Kacang merah, rebus sampai empuk, tambahkan wortel, kentang dan Daun Bawang. Test rasa..
Buntut Bakar: Oles loyang atau wajan anti lengket dengan butter atau minyak goreng, tata buntut yang sudah dimarinasi, bakar sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Sop Buntut Bakar siap dihidangkan dengan potongan tomat, taburan bawang goreng, sambal dan perasan Jeruk Nipis..
Seperti itu cara mudah membuat dengan cepat resep Sop Buntut Sapi Bakar, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Ini Caranya Perkedel Tongkol Bumbu Rujak Enak Sederhana
Ini Caranya Bakwan Jagung Renyah Enak Bergizi
Cara Cepat Bubur nasi rinbee Nikmat Lezat
Cara Memasak Semur Daging Sapi Gurih Mantul
