Ini Caranya Sop Buntut Homemade Enak dan Sehat
Resep Sop Buntut Homemade mudah, cepat, praktis.
Siang Mamaku, saat ini bunda bisa membuat resep Sop Buntut Homemade dengan 24 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut Homemade
Dibutuhkan 1 kg : buntut sapi.
Siapkan : Bahan rebusan.
Dibutuhkan 2 batang : kayu manis.
Dibutuhkan 3 butir : bunga lawang.
Siapkan 5 butir : kapulaga.
Persiapkan 8 buah : cengkeh.
Siapkan 1/2 sdm : lada hitam butiran.
Persiapkan 1/2 sdt : pala bubuk.
Menyiapkan 8 buah : bawang putih (geprek).
Siapkan 1/2 buah : bawang bombai (potong jadi 2).
Siapkan 2 batang : seledri (remas).
Siapkan 2 batang : daun bawang (iris kurleb 4 cm).
Persiapkan 2 cm : jahe (geprek).
Menyiapkan 1/2 sdm : gula.
Persiapkan 1 sdm : garam.
Menyiapkan 2 sdm : kaldu sapi bubuk.
Siapkan Secukupnya : air.
Dibutuhkan : Bahan pelengkap.
Persiapkan 1 buah : tomat segar.
Siapkan 1 buah : wortel (rebus).
Dibutuhkan 5 lembar : daun seledri.
Siapkan 1 batang : daun bawang.
Dibutuhkan : Jeruk nipis.
Menyiapkan : Sambal kecap.
Jika semua bahan dasar Sop Buntut Homemade sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Sop Buntut Homemade
Rebus buntut sapi dengan air mendidih kurang lebih 3-5 menit sampai kotorannya terangkat, kemudian buang semua air rebusan dan bilas buntut dengan air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, kemudian tiriskan..
Masukkan buntut yg sudah bersih dan tambahkan semua bahan rebusan ke dalam panci. Rebus buntut sampai empuk (kurang lebih 2,5 jam). Selama merebus tambahkan air jika buntut masih belum empuk ya bunda, kalau punya slow cooker atau presto bisa pakai itu juga ya..
Kalau buntut sudah empuk saring air rebusan buntut (biar nggak ribet pas makan). Setelah disaring tambahan air jika kuah kurang banyak dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang & seledri untuk menambahkan rasa & aroma yg pas..
Sop buntut pun siap disajikan selagi panas, lebih nikmat disajikan dengan bahan pelengkap ya bunda, rasa nya lebih mantul 👍.
Begitulah metode gampang membikin dengan kencang resep Sop Buntut Homemade, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Cara Menyajikan Cap cay baso Enak dan Sehat
Cara Cepat Sup Buntut Oxtail soup Enak Sempurna
Resep Populer Orak Arik Caipo Telur Yummy Mantul
Gampangnya Menyajikan Sop Telur Puyuh Praktis Enak
