Cara Menyajikan Sop Buntut ala Mades Gurih Mantul
Resep Sop Buntut ala Mades mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Mamiku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sop Buntut ala Mades dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut ala Mades
Siapkan 1 kg : daging buntut center cut.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah diiris.
Menyiapkan 3 siung : bawang putih dicincang.
Dibutuhkan 1-2 ruas : Jahe digeprek.
Siapkan 1-2 ruas : Laos digeprek.
Siapkan 2 lembar : Daun salam.
Siapkan 2 lembar : Daun jeruk.
Siapkan 1 batang : Sereh digeprek.
Dibutuhkan 2 biji : cengkeh.
Siapkan 1 sendok teh : pala bubuk.
Siapkan 1 sendok teh : merica bubuk.
Persiapkan 1 sendok teh : ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 2 liter : Air.
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
Menyiapkan Secukupnya : bumbu jamur.
Menyiapkan : Bawang putih goreng.
Persiapkan 1 sendok makan : minyak zaitun atau margarin.
Menyiapkan : Bahan pelengkap:.
Siapkan 4 buah : tomat.
Siapkan : Daun seledri.
Persiapkan : Bawang merah goreng.
Menyiapkan : Jeruk nipis.
Dibutuhkan : Daun bawang.
Persiapkan : Sambal matah.
Jika semua bahan dasar Sop Buntut ala Mades sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Sop Buntut ala Mades
Rebus buntut samapai mendidih, buang airnya cuci bersih, sisihkan.
Rebus air dan buntut sampai mendidih, masukkan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk,ketumbar bubuk, pala bubuk dan bawang putih goreng..
Tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh hingga harum, lalu tuang ke rebusan buntut.
Turunkan potongan wortel terlebih dahulu, lalu kentang beberapa menit setelahnya..
Rebus hingga buntut empuk. Boleh turunkan tomat saat ini atau pada saat disajikan. Setelah siap saji, tabur bawang goreng, daun bawang dan daun seledri. Peras jeruk nipis sesuai selera..
Begitulah metode easy membikin dengan cepat resep Sop Buntut ala Mades, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.