Mudahnya Memasak Sup Buntut Sapi Enak dan Sehat
Resep Sup Buntut Sapi mudah, yummy, praktis.
Siang Mamaku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sup Buntut Sapi dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sup Buntut Sapi
Persiapkan 500 gr : buntut sapi ring (oxtail).
Siapkan 250 gr : wortel.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 2 btg : bawang daun.
Siapkan 2 btg : seledri.
Persiapkan Secukupnya : pala bubuk.
Menyiapkan 1/2 bagian : tomat.
Siapkan 1 sdt : gula pasir.
Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Siapkan 4 lt : Air untuk merebus.
Jika semua bahan baku Sup Buntut Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Sup Buntut Sapi
Keluarkan buntut dari freezer, biarkan sampai tidak beku. Cuci bersih..
Didihkan air. Masukkan buntut ke dalam panci air mendidih. Masak selama kurang lebih 1 jam dalam api sedang. Tutup sampai airnya berkurang dan dagingnya empuk..
Cincang halus bawang putih, tumis dengan potongan bawang daun dan tomat sampai harum. Masukkan tumisan ke dalam panci..
Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, bubuk pala, dan merica. Tambahkan gula pasir, aduk sebentar..
Kemudian masukkan seledri dan tambahkan garam. Matikan api..
Sajikan di dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng. Sup buntut sapi siap disajikan untuk menu berbuka maupun sahur. Selamat berbuka puasa..
Begitulah formula gampang membikin dengan praktis resep Sup Buntut Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.