Ini Caranya Cumi Asin Saus Tiram Kecap Enak Bergizi
Resep Cumi Asin Saus Tiram Kecap mudah, enak, praktis. Cumi saus tiram pedas siap di nikmati bersama nasi putih hangat yang pulen. Tips Memasak Cumi Saos Tiram: Tambahkan tepung sagu atau maizena jika ingin hasil sausnya lebih kental. Skip penggunaan cabai jika dimasak untuk anak-anak, dan tambahkan cabainya lagi jika suka.
Mencicipi cumi saus tiram (Foto: Instagram IG@faraleyama).
JAKARTA, iNews.id - Resep cumi saus tiram menjadi salah satu pilihan menu yang sangat mudah dibuat di rumah.
Makanan seafood yang memiliki tekstur kenyal ini memang paling pas dimasak dengan bumbu saus tiram.
Pagi Mama, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Cumi Asin Saus Tiram Kecap dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi Asin Saus Tiram Kecap
Menyiapkan 250 gr : cumi asin.
Persiapkan 2 buah : tomat potong2.
Dibutuhkan 2 buah : cabe gendot iris kecil.
Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah iris.
Persiapkan 1 ruas : Jahe geprek.
Siapkan 4 lbr : daun jeruk iris2.
Menyiapkan 1 siung : bawang Bombay iris2.
Menyiapkan 3 sdm : saus tiram.
Persiapkan 3 sdm : kecap manis.
Persiapkan 3 sdm : air.
Menyiapkan : 🌀 Bumbu Halus 🌀.
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Siapkan 5 siung : bawang merah.
Menyiapkan 10 buah : cabe rawit merah & hijau.
Saus bercita rasa gurih asin ini banyak dipakai dalam hidangan seafood, terutama kerang.
Saus tiram terbuat dari tiram, tepung jagung, maizena, karamel, gula, air, dan bumbu lainnya.
Di pasaran, saus tiram tersedia dalam dua versi yaitu saus tiram asli dari tiram segar dan saus tiram dari tiruan.
Menu cumi asin kecap merupakan sebuah sajian yang mempunyai cita rasa mantap dan gurih namun pada proses pengolahannya terbilang tidak terlalu sulit atau mudah.
Jika semua komposisi Cumi Asin Saus Tiram Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Cumi Asin Saus Tiram Kecap
Rendam cumi -+ 15 menit, lalu bilas bersih, tiriskan, kalo mau boleh dijemur sebentar.
Siapkan minyak dalam wajan, lalu masukkan cumi, aduk, tutup wajan, baru nyalakan kompornya dgn api sedang, goreng cumi sampai matang. Sisihkan.
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, bawang Bombay, jahe & daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan kecap masak sampai kecap mengkaramel / berbusa, masukkan cumi aduk rata, tambahkan cabe2 an, tomat, saus tiram, beri 3 sdm air aduk rata, masak sampai bumbu meresap, air surut, angkat sajikan. Saya tdk tambahkan lagi garam karena dr cumi & saus tiram nya pun sudah asin..
.
Sehingga membuat kamu yang malas keluar bisa praktekan menu ini di rumah sendiri.
Bagi kamu yang tertarik dengan resep sajian.
Selanjutnya ada resep cumi asin kecap pedas, karena paduan asin gurihnya cumi asin dan kecap manis memang tak ada duanya.
Tips Cara Membersihkan Cumi Tanpa Amis.
Saat memasak cumi, pasti suka ada aroma amis.
Itulah metode mudah membikin dengan pesat resep Cumi Asin Saus Tiram Kecap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.