Resep Populer Sop Buntut super empuk masak slow cooker Enak Sempurna
Resep Sop Buntut super empuk masak slow cooker mudah, yummy, praktis.
Hai Bundaku, saat ini bunda dapat membuat resep Sop Buntut super empuk masak slow cooker dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut super empuk masak slow cooker
Siapkan 1 kg : buntut sapi.
Siapkan 1/3 : bawang bombay, diiris halus.
Siapkan 2 siung : bawang putih.
Persiapkan 2 bh : kentang ukuran medium, potong 6.
Siapkan 2 buah : wortel, iris agak tebal.
Persiapkan 2 buah : tomat yg dibagi 6.
Persiapkan 1 sendok : mentega/butter.
Siapkan 6 butir : cengkeh.
Dibutuhkan 1/3 butir : pala.
Persiapkan : Daun bawang, seledri, bawang goreng, jeruk nipis/limau, emping.
Menyiapkan : Garam, gula, kaldu bubuk.
Dibutuhkan 1,5 liter : air.
Jika semua persyaratan bahan Sop Buntut super empuk masak slow cooker sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Sop Buntut super empuk masak slow cooker
Rebus buntut sapi sebentar saja, buang buih2 coklat dan air kotor nya (supaya hasil akhir kuah nya bening, tidak butek/keruh).
Dalam wajan masukkan mentega/butter, tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, pala. Oseng sampai wangi, matikan kompor.
Dalam panci slow cooker, tata buntut sapi di paling bawah, dilanjut dengan kentang, wortel, air, dan tumisan bawang, garam, gula, dan kaldu jamur.
Set slow cooker ke high selama 3 jam, lalu set ke low selama 4 jam.
Masukkan tomat 5 menit saja, sebelum mau makan.
Tes rasa.
Sajikan bersama daun bawang, seledri, bawang goreng, jeruk, dan emping. Yg suka bisa tambah kecap manis ya..
Extra: bikin sambelnya. Tumis 8-10 cabe rawit bersama 1 siung bawang putih. Lalu blender. Sajikan di mangkok kecil..
Itulah metode easy memasak dengan praktis resep Sop Buntut super empuk masak slow cooker, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.