Resep Mudah Sop Buntut Goreng ala Borobudur Enak dan Sehat
Resep Sop Buntut Goreng ala Borobudur mudah, mantul, praktis.
Malam Mama, sekarang bunda dapat membuat resep Sop Buntut Goreng ala Borobudur dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut Goreng ala Borobudur
Siapkan 500 gram : buntut sapi premium.
Menyiapkan 2 buah : wortel potong agak tebal.
Siapkan : Daun bawang.
Persiapkan : Daun seledri.
Dibutuhkan : Bawang goreng.
Menyiapkan : Jeruk nipis.
Menyiapkan 500 ml : air (buat presto) pas matang saya tambahin lagi dipanci terpisah.
Menyiapkan : Minyak untuk menumis.
Menyiapkan : Bumbu halus :.
Persiapkan 10 siung : bawang merah.
Siapkan 4 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 3 cm : jahe.
Persiapkan : Bumbu lainnya:.
Menyiapkan 1/2 biji : pala dihaluskan.
Siapkan 2 batang : kayu manis ukuran kecil.
Siapkan 5 : cengkeh.
Siapkan 1 sdm : biji lada hitam dihaluskan.
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Dibutuhkan 1 sdm : kaldu jamur (saya pakai totole).
Persiapkan : Sambal:.
Dibutuhkan 10 : cabe rawit.
Persiapkan secukupnya : Air.
Jika semua persyaratan bahan Sop Buntut Goreng ala Borobudur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Sop Buntut Goreng ala Borobudur
Haluskan bawang dan jahe lalu tumis sampai wangi.
Masukan ke panci presto buntut sapi, wortel, bumbu tumis, kayu manis, pala, cengkeh, lada, garam dan kaldu serta 500 ml air. Lalu presto (saya pake presto elektrik jadi tinggal pencet menu meat, kalau manual disesuaikan dengan panci masing2 ya).
Setelah matang angkat buntut sapi lalu goreng..
Pindahkan kuah ke panci biasa tambahkan tomat daun bawang dan seledri. Masak cukup sampai mendidih. Taburkan bawang goreng.
Untuk sambalnya rebus cabe yang dihaluskan dengan air secukupnya sampai mendidih.
Sajikan sop buntut dengan sambal dan jeruk nipis..
Begitulah sistem mudah membikin dengan praktis resep Sop Buntut Goreng ala Borobudur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.