Gampangnya Memasak Tumis Cumi Kecap Enak dan Sehat
Resep Tumis Cumi Kecap mudah, mantul, praktis. Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Resep Tempe Tumis Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Pilih cumi bertekstur padat dan kenyal.
Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Tumis Cumi Kecap dengan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis Cumi Kecap
Menyiapkan 300 gr : cumi basah ukuran sedang.
Persiapkan 1 bh : jeruk nipis.
Persiapkan 2 lembar : salam.
Siapkan 1 ruas : laos, iris2.
Dibutuhkan Sesuai selera : cabe (pake rawit merah, hijau, kriting merah ijo).
Menyiapkan Iris : serong.
Menyiapkan 1 siung besar : bawang putih, cincang halus.
Dibutuhkan 3 butir : bawang merah, iris tipis.
Persiapkan 1 bh : tomat hijau, belah 8.
Siapkan 1 bh : tomat merah, belah 8.
Dibutuhkan 10 butir : mata petai.
Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
Menyiapkan 50 ml : air.
Siapkan : Gatam, gula dan kaldu bubuk.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Resep tumis tempe kecap dibawah bisa juga ditambahkan cabe, tapi semuanya tergantng selera anggota keluarga lainnya.
Masukkan cumi, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, gula pasir, merica, aduk rata.
Jika semua bahan baku Tumis Cumi Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Tumis Cumi Kecap
Bersihkan cumi dr tinta, isi perut dan tulang nya. Cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan bilas. Tiriskan..
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah+putih smp harum dan layu..
Masukkan salam dan laos..
Masukkan cabe, tomat, dan petai. Tumis smp agak layu..
Masukkan saus tiram..
Masukkan air dan cumi.
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (bila suka)..
Setelah cumi kaku dan air mulai mendidih, masukkan kecap manis..
Setelah benar2 mendidih koreksi rasa. Masak jgn terlaluu lama krn cumi akan alot bila di masak overcooked. Sajikan dgn nasi hangat..
Jangan terlalu lama memasak cumi agar cumi tidak alot.
Tumis Cumi Petai Cabe. cumi masak kecap via cookpad.com.
Penyuka makanan laut pasti tahu kalau cumi gak cuma terkenal dengan tintanya, tapi juga Kamu pasti sering kan menemukan cumi tumis pedas di warteg-warteg?
Cara Membuat Tumis Cumi Manis Pedas Sedap.
Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma.
Itulah sistem easy memasak dengan kencang resep Tumis Cumi Kecap, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.